Gomas saudáveis em menos de 2 minutos

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Gomas saudáveis em menos de 2 minutos

Este fim-de-semana tivemos uma festinha de anos do primo do Lourenço e foi aqui que provámos estas gomas saudáveis que se fazem em menos de 2 minutos!

Foi um piquenique muito giro e divertido. Só é pena o Lourenço fazer anos em Dezembro e não dar para fazer estes piqueniques (desvantagens de fazer anos perto do Inverno).

Na festinha provámos estas maravilhosas gomas caseiras e mais saudáveis da nossa querida amiga Elsa Lopes e ficámos de imediato conquistados…

Ela disse-me logo: “Põe isso no blog que vão adorar a receita de certeza”. Assim que coloquei a foto, foi uma loucura. Começámos a receber inúmeras mensagens, comentários e muitos pedidos desta receita.

Agora que já conhecem esta opção, quando oferecerem aqueles saquinhos que se leva para a creche quando os meninos fazem anos, optem por estas gomas mais saudáveis.

Perigo das gomas de compra

Um elemento presente nos rebuçados e gomas que pode prejudicar a saúde são os corantes. está comprovado que, de facto, o corante E102 pode deteriorar a respiração, ainda que só em portadores de asma, e provocar dores de cabeça.

Pode ainda de provocar visão turva, urticária, ligeiro corrimento dos olhos e corrimento nasal. Para além disto, desaconselha-se a ingestão deste corante, juntamente com outros, por parte de crianças hiperativas, podendo contribuir para o agravamento do problema.

Gomas saudáveis em menos de 2 minutos

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Doses

doses
Tempo de Preparação

10

minutes
Tempo de cozedura

1

hour 

Uma opção mais saudável para as festas dos nossos filhos!

Ingredientes

  • 200 ml água (a ferver)

  • 1 saqueta de gelatina “sem açúcar”

  • 10 gr. gelatina neutra em pó ou 5 folhas de gelatina (nesta última opção ficam mais moles)

Passos

  • Colocar água num tachinho e deixar ferver. (Pode ferver num jarro elétrico e colocar no tachinho)
  • Quando estiver a ferver juntar a gelatina de sabor e ir mexendo. Juntar a gelatina neutra. Mexa e homogeneíze bem mais 1 minuto.
  • Retire do lume, coloque em forminhas e leve ao frigorífico por cerca de 1 hora!

Notas

  • Dica: De certeza que dá para alterar a receita e fazer com sumo natural e agar agar (tal como fazemos gelatina), mas ainda não consegui testar e dar-vos as quantidades!

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8 Comentários
  • Sandra Marques
    Publicado às 21:53h, 25 Setembro Responder

    Sinceramente não me parece que gomas de gelatina com edulcorantes (sem açúcar mas doces) sejam uma opção lá muito saudável, nem para adultos, muito menos para crianças…

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 11:19h, 30 Outubro Responder

      O melhor é sumo de fruta com agar agar…
      Mas também pode usar as adoçadas com Stevia, serão seguramente “mais” saudáveis que as outras 😉

  • Susana Salvador
    Publicado às 21:41h, 02 Outubro Responder

    Qual a gelatina que usam? Eu não dou nada com açúcar ao meu filho mas dar edulcorantes em substituição também não sei se será boa ideia! 🙁

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 11:19h, 30 Outubro Responder

      O melhor é sumo de fruta com agar agar…
      Mas também pode usar as adoçadas com Stevia, serão seguramente “mais” saudáveis que as outras 😉

  • Ai de mãe
    Publicado às 12:27h, 08 Outubro Responder

    As gelatinas sem açúcar ainda são polémicas (alertaram-me para isso precisamente quando fiz gomas destas). A alternativa: sumo de fruta com agar agar 🙂

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 11:18h, 30 Outubro Responder

      Concordo… mas ainda não tive tempo para testar a receita com agar agar.
      Pode sempre comprar umas que são adoçadas com stevia, são das “melhores”.

  • Andreia
    Publicado às 10:52h, 31 Outubro Responder

    Bom dia. Onde compra as forminhas para as gomas? Obrigada

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