Este fim-de-semana tivemos uma festinha de anos do priminho do Lourenço e foi aqui que provámos estas gomas saudáveis… Foi um piquenique muito giro e divertido, só é pena é o Lourenço fazer anos em Dezembro e não dar para fazer estes piqueniques (desvantagens de fazer anos perto do Inverno) 😛
Na festinha provámos estas maravilhosas gomas caseiras e mais saudáveis da nossa querida amiga Elsa Lopes e ficámos de imediato conquistados… Ela disse-me logo “Põe isso no blog que vão adorar a receita de certeza”. Assim que coloquei a foto… Começámos a receber inúmeras mensagens, comentários e muitos pedidos da receita destas Gomas saudáveis que se preparam em menos de 2 minutos!
(Relembro a receita não é nossa, mas que vale a pena fazer, vale!)
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Receita aqui
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Um pedido: Nos saquinhos que normalmente se leva para as creches quando os meninos fazem anos, coloquem também um pouco de bom-senso! Existem alternativas mais saudáveis, como por exemplo estas gomas.
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Ingredientes
- 200ml de água (a ferver)
- 1 saqueta de gelatina “sem açúcar”
- 10gr gelatina neutra em pó ou 5 folhas de gelatina (nesta ultima opção ficam mais moles)
Dica: De certeza que dá para alterar a receita e fazer com sumo natural e agar agar (tal como fazemos gelatina), mas ainda não consegui testar e dar-vos as quantidades!
Passos
- Colocar água num tachinho e deixar ferver. (Pode ferver num jarro elétrico e colocar no tachinho)
- Quando estiver a ferver juntar a gelatina de sabor e ir mexendo. Juntar a gelatina neuta. Mexa e homogeneíze bem mais 1 minuto.
- Retire do lume, coloque em forminhas e leve ao frigorífico por cerca de 1 hora!
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Sinceramente não me parece que gomas de gelatina com edulcorantes (sem açúcar mas doces) sejam uma opção lá muito saudável, nem para adultos, muito menos para crianças…
O melhor é sumo de fruta com agar agar…
Mas também pode usar as adoçadas com Stevia, serão seguramente “mais” saudáveis que as outras 😉
Qual a gelatina que usam? Eu não dou nada com açúcar ao meu filho mas dar edulcorantes em substituição também não sei se será boa ideia! 🙁
O melhor é sumo de fruta com agar agar…
Mas também pode usar as adoçadas com Stevia, serão seguramente “mais” saudáveis que as outras 😉
As gelatinas sem açúcar ainda são polémicas (alertaram-me para isso precisamente quando fiz gomas destas). A alternativa: sumo de fruta com agar agar 🙂
Concordo… mas ainda não tive tempo para testar a receita com agar agar.
Pode sempre comprar umas que são adoçadas com stevia, são das “melhores”.
Bom dia. Onde compra as forminhas para as gomas? Obrigada
Compro online… no ebay 🙂