Bolachas de Halloween

Qualquer “desculpa” é boa para fazer umas bolachinhas deliciosas… Mais ainda se tiver frio e se for altura de haver umas Bolachinhas Assustadoras para os mais pequenos!

Esta bolachas de Halloween podem muito bem ser as melhores bolachas de Halloween lá da escola!

Veja aqui mais receitas de Halloween “assustadoramente” deliciosas

Esta receita tem tanto de fácil quanto saudável! São ótimas para toda a família e são ideais para levar para a escola e o trabalho!

Sugestão: Se quiserem fazer as bolachas mais finas ficam com aquela consistência estaladiça que tanto gostam 🙂

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Showcooking para municípios e empresas ou festas (há tanta coisa boa e mais saudável para vos dar a provar neste Natal)

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Ingredientes

  • 2 bananas maduras (pequenas) (ou 1 maçã triturada)
  • 1 colher de xarope de tâmaras (opcional)
  • 1 chávena de farinha de espelta
  • ½ chávena de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • Canela em pó (a gosto)
  • Raspa de laranja
  • ½ colher de café de fermento

Dica: As quantidades de farinha pode variar consoante a banana. Vá adicionando farinha até ficar com uma massa que não cole aos dedos.

Para o topping de chocolate, basta derreter chocolate 70% em banho maria ou no micro-ondas.

Passos

  1. Numa taça comece por esmagar a banana, junte o xarope de tâmaras e mexa bem.
  2. Adicione as farinhas e a canela e mexa bem. Junte o fermento e a raspa de laranja e ponha as mãos na massa.
  3. Faça uma bolinha com a massa e envolva em película aderente. Leve ao frigorífico cerca de 30 mins.
  4. Preaqueça o forno a 180ºC.
  5. Estenda a massa e corte com as forminhas que quiser.
  6. Leve ao forno cerca de 10 mins ou até atingir a consistência necessária.
  7. Coloque nas marmitas e leve para a escola e para o trabalho. Delicie-se saudavelmente em família.

Foto Maravilhosa: Sónia Luísa Silva

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2 comentários

  1. Alexandra Martins

    Olá!
    Parabéns pelo blog e pelo seu trabalho!
    Nesta receita, para que serve o óleo de coco?
    Obrigada!

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