OPORTUNIDADES BLACK FRIDAY 40% DE DESCONTO
OPORTUNIDADES BLACK FRIDAY 40% DE DESCONTO
Se há receita que combina na perfeição com dias frios e mesas cheias, é este lombo assado com castanhas: infalível para surpreender a família!. É suculento, aromático e cheio de conforto – daqueles pratos que nos fazem querer repetir sempre mais um bocadinho.
Além disso, é uma opção muito prática para quando quer receber a família sem complicar. Basta preparar tudo com antecedência e deixar o forno trabalhar por si. E como não poderia deixar de ser, este lombo fica ainda mais incrível quando assado no forno Beko, que garante uma cozedura uniforme e um resultado final impecável.
Por fim, é uma receita versátil, perfeita tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais. Prepare-se, porque vai mesmo brilhar à mesa!
Quando pensamos num bom lombo assado com castanhas, imaginamos imediatamente aquele molho espesso e perfumado que faz toda a diferença. E é exatamente isso que esta receita traz – um prato cheio de sabor, com carne tenra, legumes no ponto e castanhas a completarem o cenário de forma deliciosa.
Nesta versão, juntamos vinho tinto, polpa de tomate, cogumelos e ervas aromáticas para criar uma base rica e envolvente. A carne cozinha lentamente, absorvendo todos os aromas, enquanto as castanhas conferem aquele toque aconchegante e típico desta época. É mesmo um prato de conforto absoluto.
Para que o lombo fique ainda mais suculento, sele a carne antes de ir ao forno. Assim, cria uma crosta saborosa que impede os sumos de saírem durante a cozedura.
Este lombo assado com castanhas é tudo aquilo que esperava: prático, reconfortante e cheio de sabor. Além disso, deixa um molho absolutamente irresistível, perfeito para acompanhar com arroz, puré ou legumes assados. Se gosta de receitas de forno, esta é daquelas que entram diretamente para a lista das favoritas.
Em resumo, este lombo assado com castanhas junta tudo aquilo que uma boa refeição deve ter: simplicidade, sabor e aquele toque caseiro que sabe a família reunida. Como vê, não tem complicações e, graças ao forno Beko, o resultado final é sempre garantido. Agora só falta mesmo experimentar e aproveitar cada fatia!
6
doses15
minutes1
hour30
minutes1
hour45
minutes2 kg lombo de vaca ou porco
4 cenouras
2 cebolas
200 g cogumelos
400 g castanhas
200 ml vinho tinto
4 colheres de polpa de tomate
4 colheres de molho de soja
Alecrim e tomilho
Sal e pimenta
200 ml vinho do Porto
2 colheres de açúcar
2 colheres de vinagre balsâmico
Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai
Siga-nos carregando aqui: us
Os nossos produtos mais vendidos
Últimos Artigos
Mais de 100 receitas prontas em menos de 15 minutos!
