Salmão no forno com massa folhada

Nos dias de semana em que chegamos a casa já tarde, com a rotina a pedir sopa para o bebé, e ainda o nosso jantar para preparar, esta receita de salmão no forno com massa folhada torna-se sempre uma verdadeira salvação. É daquelas opções que nunca falha: simples, saborosa e perfeita para aqueles momentos em que precisa de algo especial… mas rápido!

Além disso, é sempre um sucesso cá em casa e até em jantares com amigos. Não tem como enganar: fica delicioso, com aquele contraste irresistível entre o salmão suculento e a massa folhada crocante. E o melhor? Demora menos de 5 minutos a preparar – depois disso, é o forno que faz toda a magia.

Aqui por casa tentamos manter uma alimentação equilibrada, baseada no bom senso, moderação e escolhas naturais. Evitamos açúcares adicionados, fritos e farinhas refinadas, e privilegiamos ingredientes biológicos sempre que possível. Mas sem fundamentalismos, até porque o ingrediente mais importante para a nossa mesa continua a ser o amor.

E embora a massa folhada não seja o alimento mais saudável do mundo, a verdade é que, de vez em quando, sabe mesmo bem preparar esta receita prática e reconfortante… e é isso que torna a vida mais saborosa.

Outras sugestões de receitas:

Carpaccio com bacalhau

VER RECEITA

Queijo assado com compota e massa filo na Air Fryer

VER RECEITA

Em resumo, este salmão no forno com massa folhada é a prova de que é possível preparar uma refeição cheia de sabor mesmo nos dias mais cansativos. Além disso, combina praticidade com aquele toque especial que transforma um jantar simples num momento acolhedor. Experimente, adapte ao seu gosto e leve mais sabor – e menos stress – para as suas noites da semana.

Salmão no forno com massa folhada

0.0 from 0 votes

Course: Prato Principal

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Fácil e muito delicioso!

Ingredientes

• 3 lombinhos de salmão (ou 3 postas de salmão se conseguir retirar as espinhas e a pele)

• 1/2 molho de espinafres

• 1 embalagem de queijo feta

• 1 embalagem massa folhada retangular

Passos

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Parta os lombos de salmão em cubos e reserve.
• Numa taça, coloque os espinafres e por cima esfarele o queijo feta e envolva bem.
• Abra a massa folhada, coloque num tabuleiro e pique a base com um garfo.
• Coloque o salmão sobre a massa folhada, e por cima do salmão coloque a mistura dos espinafres e do queijo feta. Coloque de forma a conseguir enrolar ou cobrir tudo com a massa folhada.
• Leve ao forno por cerca de 20 minutos e bom apetite!

Notas

• Sugestão: Se quiser adicionar um pouco mais de salmão ou mais espinafres, adicione outra embalagem de massa folhada (pode ser redonda), para cobrir o salmão, os espinafres e o queijo feta.

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

Os nossos produtos mais vendidos