Semifrio de morango saudável

semifrio de morango

Semifrio de morango saudável

Para que conste, este semifrio de morango saudável é uma deliciosa tentação, mas sem peso na consciência! Esta sobremesa é uma opção acertada para qualquer mesa ou ocasião por causa do sabor fresco dos morangos e da sua textura cremosa.

Assim, e como já é costume aqui por casa, este semifrio de morango saudável não demora muito tempo a preparar e os ingredientes são fáceis de encontrar.

Caso queira, pode alterar o sabor e usar outra fruta. Por certo, ficará igualmente saboroso!

Semifrio de morango saudável

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Doses

pessoas
Tempo de preparação

10

minutes
Tempo de cozedura

1

hour 

Uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar!

Ingredientes

  • 500 ml Bebida vegetal (ou leite)

  • 4 uni Ovos

  • 4 colheres de sopa Açúcar de coco (ou outro adoçante)

  • 2 colheres de chá Amido de milho

  • 1 saqueta Gelatina de morango sem açúcar

  • 200 a 300 gr, Morangos lavados (ou outra fruta)

Passos

  • Num tacho, comece por colocar o leite a aquecer.
  • Numa taça, coloque as gemas de ovo, o açúcar e o amido de milho. Mexa bem e junte esta mistura ao leite, mexendo sempre até engrossar.
  • Entretanto, retire do lume, adicione a gelatina em pó e mexa bem para dissolver. Deixe arrefecer.
  • À parte, bata as claras em castelo e triture os morangos. Envolva gentilmente os morangos e as claras.
  • No final, junte as misturas e envolva bem. Leve ao frio a solidificar cerca de 1 hora.

Tabela Nutricional

Valores por cada 4 dose(s)


kcal267

  • Quantidade por Dose% Valor Diário *
  • Total de Gordura 12g 19%
    • Quantidade por Dose% Valor Diário *
    • Total Hidratos de Carbono 25g 9%
      • Fibra alimentar 1.625g 7%
    • Proteina 13g 26%

      * O valor de percentagem diária (%) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.

      Valores nutricionais validados pela Dr. Lillian Barros

      Por mais que já tenha feito o convite, aproveito para o relembrar a assistir, todas as semanas, ao meu programa A Pitada do Pai ,no canal MyCuisine, na posição 122 da MEO!

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