Cá por casa, chamamos-lhe tacos ou wrap, neste casao Wrapioca… Wrap quê?! Wraps de frango e vitela!
Ora se normalmente se chama wrap, mas neste caso base é feita com amido de mandioca, chamámos lhe Wrapioca.
Basicamente são compostos pela crepioca (base) e tem de ter guacamole, tudo o resto deixamos à vossa imaginação. As receitas para a crepioca e guacamole, estão aqui e aqui, e aqui vamos dar-vos duas sugestões de recheios maravilhosos
A combinação de sabores que vos propomos são deliciosas, ótimas para o verão, mas maravilhosas também o inverno. Indicadas para momentos de partilha e convívio, em família ou com amigos. Cá por casa é sempre uma festa!
[ingredients title=”Ingredientes para o recheio das Wraps de frango”]
- 300 gr peito de peru picado
- 1 pimento verde (pequeno)
- 1 pimento vermelho (pequeno)
- 1 pimento amarelo (pequeno)
- 2 cebolas roxas (pequenas)
- Orégãos a gosto
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b
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Encontre aqui mais receitas para jantar e aqui mais receitas de verão (basta clicar na imagem)
[directions title=”Passos”]
- Numa frigideira, coloque o azeite e a cebola partida em rodelas. Deixe alourar um pouco.
- Adicione os pimentos partidos em tiras e deixe alourar bem.
- Adicione o peito de peru e deixe cozinhar.
- Tempere com sal, pimenta e orégãos.
- Comece por colocar o guacamole nas bases e adicione o recheio a gosto 😉
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[ingredients title=”Ingredientes para o recheio das Wrapiocas de vitela]
- 5 bifes de vitela
- Tomate mini chucha
- Alface
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[directions title=”Passos”]
- Num grelhador, basta grelhar os bifes e deixe repousar um pouco. Corte em tiras.
- Comece por colocar o guacamole nas bases, adicione e adicione o recheio a gosto 😉
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