Etiqueta: frango

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Programa A Pitada do Pai – Ep. 1 – Pratos típicos

O nosso programa A Pitada do Pai – Ep. 1 – Pratos típicos já está no ar, no canal da MEO, My Cuisine! Não podíamos ter começar melhor, com esta recriação saudável de pratos típicos portugueses. Pastéis de bacalhau com legumes, uma feijoada mais leve e um bacalhau com natas menos […]

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Gratinado de Frango e Legumes | {uma espécie de lasanha}

Todos somos fãs de panquecas, crepes e outras sobremesas deliciosas, mas muitas vezes faltam-nos dicas de refeições, com este Gratinado de frango e legumes… Sugestões de jantar com pratos saudáveis de forno ou de tacho, que rendam e façam as delicias da nossa família. Estes têm sido os pedidos que […]

arroz À valenciana saudável
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Arroz à Valênciana

Quem gosta daquelas refeições que sujam pouca loiça? Eu! Por isso, este Arroz à Valênciana é perfeito para quando não queremos sujar muito a cozinha! Esta é daquelas refeições que dão para alimentar um batalhão e ainda aproveitar aquelas sobras que andam muitas vezes no frigorífico ou congelador. Juntam-se a […]

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Zoodles de Curgete com frango e cogumelos

Cá por casa, estamos fãs do espiralizador para fazer esparguete ou “zoodles” de vegetais. É bastante prático e uma forma divertida de incentivarmos os nossos meninos a comer vegetais. Além disso, é ainda uma rica e excelente alternativa à tradicional “esparguete”. Desta vez decidimos saltear tudo na frigideira e no […]

CARBONARA SAUDÁVEL
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A nossa Carbonara Simples e Saudável

Se como nós, tem dias agitados que não sabe o que fazer para o jantar… Esta receita de Carbonara Simples e Saudável é a solução ideal! A maioria das receitas de carbonara são feitas com natas e com bacon, por isso decidimos fazer uma à nossa maneira… Com um toque no […]

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Palitos de frango e batata doce com DIP de maçã e pepino

Hoje começa o Mundial de Futebol e trazemos-lhe uma sugestão diferente e extremamente versátil! Porque não fazer um petisco em família, que os mais pequenos também possam comer? E que tal umas tirinhas de frango com uns palitos de legumes? Sim, uns palitos de batata doce que sabem a “batata […]

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Espetadas de frango e cogumelos

Verão que é Verão… tem de ter espetadas! Neste caso Espetadas de frango e cogumelos! Mesmo antes de ir de férias, decidimos limpar o frigorífico e dar um toque diferente ao que lá tínhamos. Como tínhamos frango, curgete, pimento e cogumelos, decidimos colocar tudo num pauzinho e fazer estas espetadinhas! Alguém […]

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Arroz de couve flor com frango e pimentos

Depois dum dia de trabalho preparar um prato para toda a família, que seja fácil, rápido, nutritivo e saboroso (por exemplo este arroz de couve flor) é algo que não é fácil, sobretudo quando nos faltam ideias. É por isso que A pitada do Pai existe e está aqui para vos […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Bolinhas de frango, queijo e azeitonas

Estas bolinhas de frango são uma maravilha… Levamos frequentemente para piqueniques e passeios, mas também já foi prato principal. Faz-se em 5 minutos, o resto faz o forno, mas nas nossas festinhas desaparece ainda mais rapidamente! O L adora e nós também, é facil, prático e delicioso como a cozinha […]

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Frango à brás com legumes

Nestes últimos meses, como temos andado em experiências e a tentar  “inventar” para formas divertidas de comer vegetais e ao mesmo tempo fazer os legumes a brilhar… Desta vez neste frango à brás foi feito com a curgete e o resultado é delicioso! Mas a curgete não fica mole? Se a […]