O 1º blog saudável de pai para filho e para a família
Verão que é Verão… tem de ter espetadas! Mesmo antes de ir de férias, decidimos limpar o frigorífico e dar um toque diferente ao que lá tínhamos. Como tínhamos frango, curgete, pimento e cogumelos, decidimos colocar tudo num pauzinho e fazer estas espetadinhas! Alguém imagina um verão sem espetadinhas? Seja […]
Hoje começa o Mundial de Futebol e trazemos-lhe uma sugestão diferente e extremamente versátil! Porque não fazer um petisco em família, que os mais pequenos também possam comer? E que tal umas tirinhas de frango com uns palitos de legumes? Sim, uns palitos de batata doce que sabem a “batata […]
Este snack é uma maravilha… Levamos frequentemente para piqueniques e passeios, mas também já foi prato principal. Faz-se em 5 minutos, o resto faz o forno, mas nas nossas festinhas desaparece ainda mais rapidamente! O L adora e nós também, é facil, prático e delicioso como a cozinha deve […]
Cá por casa, estamos fãs do espiralizador para fazer esparguete ou “zoodles” de vegetais. É bastante prático e uma forma divertida de incentivarmos os nossos meninos a comer vegetais. Além disso, é ainda uma rica e excelente alternativa à tradicional “esparguete”. Desta vez decidimos saltear tudo na frigideira e no […]
Desde pequeno sempre me “chateou” a forma como a maioria dos restaurantes serviam o Bacalhau à Brás… Mole e tudo com a mesma textura. Uns anos mais tarde e após ver alguns programas de culinária percebi o truque de juntar as batatas em palitos no final para dar crocância. Uns […]
Cada vez mais todos os minutos contam… Depois dum dia de trabalho preparar um prato para toda a família, que seja fácil, rápido, nutritivo e saboroso é algo que não é fácil, sobretudo quando nos faltam ideias. É por isso que A pitada do Pai existe e está aqui para […]
