Bolinhas de frango, queijo e azeitonas

09 Ago Bolinhas de frango, queijo e azeitonas

Estas bolinhas de frango, queijo e azeitonas são uma maravilha. Levamos, frequentemente, para piqueniques e passeios, mas também já foi prato principal.

Preparam-se em 5 minutos, o resto faz o forno, mas nas nossas festinhas desaparecem ainda mais rapidamente!
O L. adora e nós também, é facil, prático e delicioso como a cozinha deve ser.

Agora, uma advertência, tenha cuidado com o sal, porque o queijo ralado já tem sal e esqueci-me disso na primeira vez que fiz a receita…

Bolinhas de frango, queijo e azeitonas

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Tipo de prato: Prato principal, AperitivoDificuldade: Fácil

Doses

15

doses

Tempo de Preparação

25

minutos

Uma delícia de receita, versátil e fácil de fazer!

Ingredientes

• 1 peito de frango (desfiado)

• 1 ovo

• 1 cebola picada

• 1/2 chávena queijo ralado

• 1/2 colher de chá alho em pó

• 1/2 chávena azeitonas picadas

• Orégãos

• Q.b. Flor de sal

Passos

• Pre-aqueça o forno a 200º C.
• Numa taça, coloque todos os ingredientes e amasse bem até ligarem.
• Faça pequenas bolas e coloque num tabuleiro de levar ao forno forrado com papel vegetal.
• Leve ao forno cerca de 15-20 minutos.

Notas

• Dica: pode substituir o frango por brócolos cozidos ou lentilhas para uma receita vegetariana.

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