2 Receitas de Wraps deliciosos e saudáveis

Cá por casa, chamamos-lhe tacos ou wrap, neste casao WrapiocaWrap quê?!
Ora se normalmente se chama wrap, mas neste caso base é feita com amido de mandioca, chamámos lhe Wrapioca.

Basicamente são compostos pela crepioca (base) e tem de ter guacamole, tudo o resto deixamos à vossa imaginação. As receitas para a crepioca e guacamole, estão aqui e aqui, e aqui vamos dar-vos duas sugestões de recheios maravilhosos

A combinação de sabores que vos propomos são deliciosas, ótimas para o verão, mas maravilhosas também o inverno. Indicadas para momentos de partilha e convívio, em família ou com amigos. Cá por casa é sempre uma festa!

Ingredientes para o recheio das Wrapiocas de frango

  • 300 gr peito de peru picado
  • 1 pimento verde (pequeno)
  • 1 pimento vermelho (pequeno)
  • 1 pimento amarelo (pequeno)
  • 2 cebolas roxas (pequenas)
  • Orégãos a gosto
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b

Passos

  1. Numa frigideira, coloque o azeite e a cebola partida em rodelas. Deixe alourar um pouco.
  2. Adicione os pimentos partidos em tiras e deixe alourar bem.
  3. Adicione o peito de peru e deixe cozinhar.
  4. Tempere com sal, pimenta e orégãos.
  5. Comece por colocar o guacamole nas bases e adicione o recheio a gosto 😉

Ingredientes

  • 5 bifes de vitela
  • Tomate mini chucha
  • Alface

Passos

  1. Num grelhador, basta grelhar os bifes e deixe repousar um pouco. Corte em tiras.
  2. Comece por colocar o guacamole nas bases, adicione e adicione o recheio a gosto 😉

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