Parece um donuts, mas não é! Este bagel 3 ingredientes é um pão, delicioso e versátil para usar nas suas refeições. Estaladiço por fora e macio por dentro, esta receita é uma tentação que vai querer repetir muitas e muitas vezes!
Muito fácil de fazer e com apenas 3 ingredientes. Além disso, pode usar as farinhas que mais lhe agradar. Veja quais as farinhas que pode usar e todas as quantidades!
Dicas farinha
Aveia – 4 copos de farinha de aveia
Alfarroba – 3 copos de farinha + 1/2 copo de farinha de alfarroba
Milho e Centeio – 2 copos de farinha de milho + 1 copo de farinha de centeio
Espelta e arroz – 2 copos de farinha de espelta + 1 copo de farinha de arroz
Depois de escolher a farinha que quer usar, molde os seus bagels como se fosse um anel e polvilhe com as sementes que mais gostar. Normalmente, usamos sementes de papoila ou de sésamo, por exemplo, mas pode optar por outras. Depois dos seus bagels preparados só precisa escolher o recheio. Há infinitas possibilidades, por isso, deixamos algumas sugestões para se inspirar.
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Bagel 3 ingredientes
4
servings30
minutesUma das receitas de pão mais conhecidas pelo mundo agora na sua cozinha!
Ingredientes
3 copos Farinha com fermento
1 Iogurte natural (100g ou 3 colheres de iogurte grego)
1 Ovo
Fio Azeite ou 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Pitada Sal
Sementes a gosto
Passos
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Seguidamente, misture o iogurte e a farinha numa taça. Pode usar o copo do iogurte para medir a farinha, adicione o ovo e uma pitada de sal unte sal (atenção ao sal do queijo).
- Depois, misture tudo até obter um massa que possa amassar com as mãos. Se necessário adicione um pouco mais de farinha.
- Molde a massa, faça os bagles e passe por sementes.
- Agora, é só levar ao forno entre 10 a 15 minutos, até estarem douradinhos
Video da Receita
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