Quando se trata de sabores tropicais, poucas combinações são tão irresistíveis quanto um bolo de banana e manga. Este bolo celebra a doçura natural dessas frutas, criando uma sobremesa que é ao mesmo tempo reconfortante e refrescante. Com uma textura macia e humidade irresistível, este bolo é uma verdadeira festa para os sentidos.

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Este bolo é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais, perfeito para qualquer ocasião.

DICA PITADA

Uma ótima dica para um bolo de manga e banana é adicionar um toque de coco ralado à massa. O coco combina maravilhosamente com os sabores tropicais da manga e da banana, adicionando uma textura macia e um sabor sutilmente doce ao bolo. Além disso, o coco ralado pode intensificar a sensação de frescor e exotismo da receita.

Bolo de banana e manga

5.0 from 1 vote

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Doses

8

doses

Cooking time

30

minutes

Uma delícia tropical!

Ingredientes

• 4 unidades ovos

• 4 unidades bananas

• 2 unidades yogolinos

• 2 chávenas farinha de aveia (ou farinha de trigo)

• canela em pó

• 1 colher de café fermento em pó

Passos

• Começamos por esmagar bananas maduras, adicionamos ovos e envolvemos bem.
• Juntamos os yogolinos de manga sem açúcares adicionados, canela em pó, farinha de aveia e fermento… Mexemos bem e colocamos numa forma de bolo inglês ou de muffins.
• Levamos à Air fryer ou ao forno até estarem bem douradinhos. (20 minutos a 180ºC).
• Olhem bem esta maravilha!! seja em muffins ou em pão de banana, não vai sobrar pitada
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