Bolo de cenoura e noz

Os bolos têm o poder mágico de unir famílias, transformar momentos simples em celebrações e, é claro, despertar deliciosas lembranças. Uma receita clássica que conquista paladares ao redor do mundo é o bolo de cenoura e noz. Venha mergulhar connosco nesta combinação irresistível de sabores e texturas.

Um serviço personalizado, que vai facilitar a vida da sua família

Vamos ajudar nos menus semanais e nas lista de compras! Além disto, há diretos, workshops, dicas e ebooks exclusivos… No nosso grupo de Whatsapp responderemos a todas as suas duvidas, esclarecimentos e substituições nas receitas aqui.

Já conhece o Clube A Pitada do Pai?

Receba Menus Semanais, Lista de compras e conteúdos exclusivos…

Quantas vezes chegou a casa e não sabe o que fazer para o jantar? E pensar na marmita de amanhã e no pequeno-almoço?

No Clube A Pitada do Pai não vamos só ajudar nos menus semanais e nas lista de compras…
Além disto, há diretos, workshops, dicas e ebooks exclusivos… No nosso grupo de Whatsapp responderemos a todas as suas questões, esclarecimentos e substituições nas receitas.

Espero que gostem e que Poupem Com A Pitada do Pai! Estamos aqui para ajudar…

Quero Saber Mais…

Antes de colocarmos as mãos na massa, vale a pena explorar um pouco sobre a história desta adorável iguaria. O bolo de cenoura é uma receita tradicional que ganhou popularidade pela sua simplicidade e sabor único. A adição de nozes traz uma camada extra de crocância e um toque amanteigado que eleva a experiência a um patamar ainda mais delicioso.

DICA PITADA

Primeiramente, opte por usar cenouras frescas e rale-as finamente. Isso ajuda a obter uma textura suave no bolo e intensifica o sabor.

Opte por nozes frescas e de boa qualidade. Se possível, toste as nozes levemente antes de adicionar à massa para um sabor mais acentuado.

Bolo de cenoura e noz

4.8 from 4 votes

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Doses

doses

Cooking time

minutes

Delícia em cada dentada!

Ingredientes

4 unidades ovo
200 gr farinha de aveia ou trigo
50 gr polvilho doce ou farinha maizena
120 gr açúcar ou adoçante
6 colheres de sopa azeite ou óleo
200 ml bebida vegetal
1/2 chávena cenoura ralada
1/4 chávena nozes picadas
chocolate em pó ou raspas de chocolate (opcional)
1/2 chávena raspas de chocolate amargo
2 colheres de chá fermento em pó
INGREDIENTES COBERTURA QUEIJO CREME
100 gr queijo creme
4 colheres de sopa iogurte ou 2 colheres de sopa de manteiga
aroma de baunilha
gotas de limão
açúcar ou adoçante em pó
sementes de chia ou papoila

Passos

Comece por bater os ovos com o açúcar/adoçante até dobrar de tamanho e formar um creme claro.
Junte o azeite, o leite e as farinhas e bata novamente.
Por fim, o chocolate, cenoura, nozes, cacau e o fermento.
Coloque numa forma de bolo inglês e leve ao forno 30 minutos a 180ºC
Sirva com cobertura de queijo creme ou simples.
PASSOS COBERTURA
Coloque todos os ingredientes à exceção das sementes numa taça e bata até obter um creme homogéneo. Junte as sementes, envolva e coloque como cobertura nos seus bolos preferidos.

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

O bolo de cenoura e nozes é mais do que uma simples receita, afinal é uma experiência gastronómica que traz conforto e alegria. Com este guia, está pronto para criar uma sobremesa memorável que decerto encantará todos à sua volta. Delicie-se com cada pedaço e compartilhe o amor por esta iguaria intemporal!

Veja, então, o passo-a-passo da Bolo de cenoura e noz no nosso canal de Youtube e, entretanto, aproveite para subscrever e ativar o sininho para não perder pitada!

Os nossos produtos mais vendidos