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Estes cereais de pequeno-almoço (mini-panquecas) estão a viralizar desde maio nas redes sociais. Substituir os cereias de pequeno-almoço comuns, por estas mini-panquecas está a deixar o mundo louco!
Obviamente que me deixei contagiar, até porque só precisei adaptar receitas que já tinha no blog e fazê-las em versão mini! 🙂
A massa do bolo de mousse de chocolate resultou na perfeição! A dos waffles e das panquecas mais simples do mundo também funcionam maravilhosamente!
Agora basta escolher a vossa receita prefrida ou fazer as três e misturar na vossa tigela de pequeno-almoço mais bonita! Aqui vale tudo, desde que esteja de acordo com o vosso gosto. À massa podem juntar extrato de baunilha, pepitas de chocolate, oreos trituradas, morangos, mirtilos, framboesas, coco… A imaginação é o limite! 🙂
Para preparar estes cereais de pequeno-almoço (mini-panquecas) vão precisar de uma frigideira antiaderente (muito importante quando se trata de fazer panquecas), uma garrafa de squeeze (aquelas de plásticpo que fazem lembrar as do molho de mostarda) ou um saco de conservação com fecho, com a ponta cortada, e uma espátula para as virar.
Mais uma dica: quando colocarem a massa na frigideira, ponham menos do que o tamanho que querem, porque elas ainda crescem um pouco!
Agora, mão à obra!
20
doses15
minutesA nova tendência culinária!
2 ovos PorSi
100 gr. chocolate PorSi
2 ovos PorSi
100 ml leite ou bebida vegetal PorSi
140 gr. farinha de aveia
1/2 colher de café fermento PorSi
1 ovo PorSi
1 banana
3 colheres de sopa farinha de aveia
Canela (opcional) PorSi
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