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Apostar em novos sabores e dá-los a conhecer aos mais novos, pode ser um desafio. É provável que, se lhes falarmos em caril, eles torçam o nariz. Mas este caril de pescada e couve flor é, assim, uma ótima escolha para embarcar nesta nova viagem...

Esta sopa para bebé com milho e pescada nasceu da minha vontade de recriar o meu prato de infância preferido: açorda. A textura fica muito parecida a uma açorda, já que a sêmola dá-lhe uma consistência muito próxima do xerém, um prato bem típico do nosso...