Folar de Páscoa saudável

folar de páscoa saudável

Folar de Páscoa saudável

Porque não há Páscoa sem folar, nós inventamos um! Este nosso Folar de Páscoa saudável é uma receita super simples e fácil. Também podem adaptar a receita do pão de brioche que vos mostrámos aqui há tempos e é super delicioso.

Mais um vez recorri ao micro-ondas da LG MJ3965BPS (Neochef)  para preparar esta receita. Foi só optar pela função forno e a magia aconteceu!

O folar é uma tradição muito bonita e enraizada no nosso país. Tem uma lenda por trás que é tão antiga, que nem se sabe quando aconteceu.

Inicialmente, esta delícia era chamada de folore,mas acabou por ficar conhecido como folar e tornou-se numa tradição que celebra a amizade e a reconciliação.

É comum, nas festividades cristãs da Páscoa, os afilhados levarem, no Domingo de Ramos, um ramo de violetas à madrinha de batismo e esta, no Domingo de Páscoa, retribui com um folar. Esta tradição de oferecer folares na Páscoa, estende-se também a familiares e a pessoas de quem gostamos. É um gesto de amor!

Este ano a Páscoa vai ser celebrada de forma diferente, mais isolada e sem aqueles que amamos, mas não deixem de cumprir a tradição e façam este folar, em homenagem a todos aqueles que gostávamos de ter à nossa mesa!

Folar de Páscoa saudável

4 De 9 Votos
Tipo de prato: SobremesaDificuldade: Médio
Doses

8

doses
Tempo de Preparação

15

minutos
Tempo de cozedura

25

minutos

Cheira a folar e sabe a folar… Uma verdadeira delícia!

Ingredientes

  • 3 chávena farinha de aveia (pode usar farinha de trigo) – cerca de 500gr

  • 3 ovos

  • 3 colher de chá fermento

  • 12 colheres de sopa açúcar de coco (ou açúcar mascavado ou mel)

  • 6 colheres de sopa azeite

  • 3 iogurtes gregos (natural)

  • Raspa de laranja (opcional)

  • Essência de baunilha (umas gotas)

  • Canela em pó (a gosto)

  • Erva doce (a gosto)

  • Uma pitada de sal

  • 2 Ovos cozidos (para decorar)

Passos

  • Numa taça, coloque os ovo, o azeite e o açúcar e mexa bem.
  • Junte a canela, os iogurtes, a erva doce e a essência de baunilha e volte a mexer.
    Adicione a farinha de aveia, uma pitada de sal e o fermento.
  • Mexa bem e coloque num tabuleiro de forno (conforme a foto em baixo). folar da páscoa, saudável, ovo, bolo, sem gluten
  • Leve ao micro-ondas da LG MJ3965BPS (Neochef) , programa função forno, 25 minutos, 180º ou então leve ao forno tradicional, pré-aquecido a 180ºC., cerca de 25 minutos.

Video da Receita

Notas

  • Dica: Antes de colocar no forno pode polvilhar com açúcar de coco e pincelar com óleo de coco. Fica maravilhoso!
  • Dica: Se a massa estiver um pouco líquida, pode adicionar mais aveia.
  • Sugestão: Pode fazer com outra farinha (trigo ou espelta)
  • Sugestão: Pode adicionar carne e queijo, para fazer um folar tradicional de carne.

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Veja aqui a receita da Bola/Folar de Carnes
bola saudável de queijo e fiambre
Esta Bola de queijo e fiambre, não leva glúten, nem óleo. É uma verdadeira delícia e não dá trabalho nenhum. É a receita ideal para as reuniões de família.

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