Pão Brioche Saudável

29 Mar Pão Brioche Saudável

Fazer pão em casa já costuma ser maravilhoso… Agora imagine se for… um Pão Brioche Saudável… Para comer sem culpa!

Este Pão Brioche Saudável (receita original Tri_mamy)  é doce, prático e sai sempre bem! Dá para fazer em bolinhas ou em pão grande para fatiar, logo poderá congelar e descongelar  à medida que for necessitando. É uma verdadeira perdição!

[box type=”tick”]Melhor que isto é impossível! Mais é super simples![/box]

Portanto, este pão brioche é óptimo para pequeno-almoço e/ou lanche , para que se torne ainda mais saboroso e decadente barre-o com umas das nossas compotas caseiras.

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A consistência é ótima e o sabor é muito bom mesmo. (Clique na imagem para ver mais receitas de pão)

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Pão brioche caseiro

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 200gr de farinha de arroz
• 200gr de polvilho doce
• 3 colheres de chá de psyllium husk (bem cheias)
• 2 colheres de chá de fermento
• 6 colheres de sopa de açúcar de coco (ou açúcar mascavado)
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou azeite)
• 150 ml de bebida de arroz morno

[/ingredients]

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[directions title=”Passos”]

1. Numa taça juntar os ingredientes secos e misturar bem.
2. Abrir uma cova a meio e ir juntando os ingredientes líquidos ao mesmo tempo que
   babe com a batedeira.
3. Juntar os ingredientes líquidos.
4. Misturar bem. A massa fica pegajosa, não estranhem.
5. Colocar a massa numa forma de bolo inglês (forrada com papel vegetal) ou fazer
   bolinhas.
6. Deixe levedar cerca de duas horas.
7. Levar o pão ao forno, pré-aquecido a 200°, cerca de 20/25 minutos (se forem bolinhas
   será cerca de 10/15 minutos)

[/directions]

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• Bolachas de aveia e chocolate
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