Pão na frigideira recheado

Talvez das receitas em maior quantidade no blog são de pão. Geralmente pão mais saudável, com farinhas mais nutritivas, mas sempre delicioso. Este pão na frigideira recheado vem juntar-se às restantes receitas e é também uma tentação!

O pão é um alimento tão presente na nossa vida desde cedo, que muitas vezes não lhe damos a devida importância. Do ponto de vista alimentar e nutricional, o pão tem uma capacidade única de fornecer energia de ótima qualidade. Além disso, é de fácil digestão, fácil de conservar e com uma vasta versatilidade gastronómica! Quantas receitas ou refeições resolvemos com pão, não é?

Quando optamos por farinhas mais saudáveis e nutritivas, estamos a potenciar os benefícios do pão. Assim, tornamo-lo mais rico em fibras, por exemplo, deixando-o ainda mais saudável e benéfico para a nossa saúde.

É por isso, que não me canso de partilhar receitas de pão! ☺️

Este tem um twist. Em vez de o rechearmos depois de feito, vamos recheá-lo já na frigideira. Porque, por vezes, torna-se difícil partir este tipo de pão ao meio. Assim, facilitamos a nossa vida.

Uma delícia para o lanche ou pequeno-almoço. Muito fácil de fazer e nutritivo como gostamos.

São receitas como esta que vai poder aprender no Workshop Online Pão, pizza e risotto!

No dia 13 de nov, pela 17h. Posso contar consigo? Clique aqui e reserve o seu lugar.

Pão frigideira recheado

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Course: SnackDifficulty: Fácil
Doses

1

dose
Tempo de Preparação

10

minutes

Ingredientes MASSA

  • 1 1 ovo

  • 1 colher de sopa 1 linhaça

  • 1 colher de sopa 1 farinha de amêndoa ou farinha de aveia

  • 1/2 colher de sopa 1/2 polvilho doce (ou amido de milho ou amido de araruta)

  • 1 colher de café 1 fermento

  • 1 fio 1 azeite

  • INGREDIENTES RECHEIO
  • 1 fatia 1 queijo

  • Rodelas de banana

  • Canela em pó

  • Mel (opcional)

Passos

  •  Num liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e triture bem.
  • Para fazer na frigideira, coloque umas gotas de azeite e coloque a massa na frigideira, como se fosse uma panqueca, cubra com uma tampa de um tacho transparente para que ela cresça um pouco.
  • Corte os pãezinhos ao meio e recheie coloque o recheio e volte a colocar na frigideira só para o queijo derreter.

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