Esta pescada espiritual é uma opção deliciosa e económica que pode usar para a mesa da consoada. De aspeto refinado e elegante, é um prato que vai agradar a toda a família, até os miúdos.
Como Preparar uma Ceia de Natal Por 20€ para 4pessoas?

Ao substituirmos o bacalhau pela pescada, conseguimos reduzir muito o custo da receita. E o sabor continua maravilhosos. Pode optar por usar zonas das pescada mais económicas, como os rabos, por exemplo. Ou mesmo sobras de peixe que precise gastar.
Como dar um twist a este prato
Se pretender acrescentar um glamour extra a esta receita, especialmente, para servir no Natal, junte alguns camarões e polvilhe com queijo. Sirva com uma salada fresca de folhas verdes e aprecie uma refeição do outro mundo, em família!
É uma receita mesmo muito versátil e económica, o que nos tempos que vivemos se torna uma mais-valia. Outro ponto a favor desta receita é que resulta perfeitamente, mesmo depois de congelada. Uma ótima opção para quem também gosta de ter refeições congeladas e prontas a usar em qualquer momento.
Além disso, é um prato maravilhoso para crianças mais pequenas, porque é muito macia e fácil de engolir. Se tem crianças em casa, não deixe de experimentar esta receita!
Pescada espiritual
5
servings30
minutesSuave e leve, uma opção deliciosa para aproveitas as sobras de peixe!
Ingredientes
4 lombos ou medalhões 4 pescada
4 a 5 4 a 5 cenouras raladas
2 dentes 2 alho
1 1 cebola grande
100 gr 100 pão ou broa ou flocos de aveia
1/2 chávena 1/2 bebida vegetal
Fio de azeite
Q.b. Q.b. Sal e pimenta
Passos
- Comece por preparar o molho bechamel. À parte, coza a pescada e rale cenoura.
- Numa frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe alourar bem.
- Junte os medalhões de pescada e a cenoura ralada, retifique temperos (sal e pimenta).
- Num tabuleiro de forno, coloque a misture da pescada, junte o pão/broa (ou aveia) e cubra com o bechamel.
- Envolva bem e leve ao forno cerca de 25/30 mins a gratinar a 200ºC.
Seguiu esta receita?
Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai
Seguiu esta receita?
Siga-nos carregando aqui: us
Se gostou da nossa pescada espiritual, então, não se esqueça de subscrever o nosso canal do Youtube, bem como carregar no sino para ativar as notificações e não perder pitada!