É aquele snack que ninguém resiste. Com ou sem filme, com ou sem série, ninguém diz que não a umas pipocas doces caseiras!

Fáceis de preparar e prontas em qualquer momento. Basta ter por perto os ingredientes necessários que são bem simples e poucos.

Depois, o resto é paciência e algumas truques que partilhamos já a seguir.

Pipocas sem mistério

• Use uma boa panela com um fundo espesso.
  
• Não aumente muito o lume.
  
• Comece com dois grãos de milho para saber se a temperatura está certa.
  
• Incline levemente a tampa enquanto as pipocas estoiram, que que o vapor saia e elas fiquem bem crocantes.
  
• Se as pipocas começarem a transbordar da panela, basta remover a tampa e despejar o excesso de pipocas numa tigela.

Se quiser usar uma gordura mais saudável, pode substituir o óleo por azeite, óleo de coco ou óleo de abacate.

Assim sendo, vai conseguir saborear uma versão caseira e sem químicos. Além disso sai bem mais barato!

Pipocas doces caseiras

3.0 from 2 votes

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

20

minutes

Crocantes e caseiras, a melhor companhia para acompanhar uma série ou filme!

Ingredientes

• 6 colheres de sopa milho

• 2 colheres de sopa óleo (ou óleo de coco)

• 4 colheres de sopa açúcar mascavado

Passos

• Coloque 2 colheres de óleo de coco numa panela, 4 colheres de açúcar mascavado.
  Deixe derreter até fazer caramelo (sempre em lume brando).
• Adicione o milho, tape e agite bem várias vezes.
• Não se esqueça de gostar (e partilhar 😉 com a família)!

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