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Pipocas doces caseiras

É aquele snack que ninguém resiste. Com ou sem filme, com ou sem série, ninguém diz que não a umas pipocas doces caseiras!

Fáceis de preparar e prontas em qualquer momento. Basta ter por perto os ingredientes necessários que são bem simples e poucos.

livro pouoe com a apitada do pai
Neste livro vai encontrar mais de 70 receitas de jantares, marmitas, pequenos-almoços e sobremesas… com o custo médio de 1€ por dose!

Depois, o resto é paciência e algumas truques que partilhamos já a seguir.

Pipocas sem mistério

  • Use uma boa panela com um fundo espesso.
  • Não aumente muito o lume.
  • Comece com dois grãos de milho para saber se a temperatura está certa.
  • Incline levemente a tampa enquanto as pipocas estoiram, que que o vapor saia e elas fiquem bem crocantes.
  • Se as pipocas começarem a transbordar da panela, basta remover a tampa e despejar o excesso de pipocas numa tigela.

Se quiser usar uma gordura mais saudável, pode substituir o óleo por azeite, óleo de coco ou óleo de abacate.

Assim sendo, vai conseguir saborear uma versão caseira e sem químicos. Além disso sai bem mais barato!

Pipocas doces caseiras

5 from 1 vote
Course: SobremesaDifficulty: Fácil
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes

Crocantes e caseiras, a melhor companhia para acompanhar uma série ou filme!

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa 6 milho

  • 2 colheres de sopa 2 óleo (ou óleo de coco)

  • 4 colheres de sopa 4 açúcar mascavado

Passos

  • Coloque 2 colheres de óleo de coco numa panela, 4 colheres de açúcar mascavado.
    Deixe derreter até fazer caramelo (sempre em lume brando).
  • Adicione o milho, tape e agite bem várias vezes.
  • Não se esqueça de gostar (e partilhar 😉 com a família)!

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