Salada russa de Inverno

Demos um novo visual a uma receita que costumamos comer em dias frescos. Esta salada russa de Inverno é uma delícia, fácil de fazer e muito económica. Nesta versão mais aconchegante e quentinha fica ainda melhor!

NOVO LIVRO – POUPE COM A PITADA DO PAI

Neste livro vai encontrar mais de 70 receitas de jantares, marmitas, pequenos-almoços e sobremesas… com o custo médio de 1€ por dose!

Além disso, é uma ótima maneira dos miúdos comerem peixe e legumes sem refilar. Fica ali tudo misturado, com um molho maravilhoso e um topping de babar.

Da mesma forma, pode usar sobras de legumes e de peixe . Receitas para poupar são sempre bem vindas, não é verdade?!

DICA DE POUPANÇA

Uma excelente forma de poupar tempo é ter este prato no congelador e só retirar para gratinar. Poupa tempo, poupa dinheiro e come melhor.

Entretanto, não se esqueça que pode sempre preparar mais quantidade e congelar logo mais refeições, que vão dar muito jeito naqueles dias que chega mais tarde ou não lhe apetece ir para a cozinha.

Se não quiser usar o molho que sugerimos, pode sempre fazer um bechamel para envolver todos os alimentos. Também é delicioso.

Salada russa de Inverno

3 from 32 votes
Course: Prato PrincipalDifficulty: Fácil
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes

Fácil de fazer, económica e muito saborosa.

Ingredientes

  • 4 medalhões 4 pescada PorSi

  • 400 g 400 Jardineira ou Macedónia PorSi

  • 1 1 Limão (sumo)

  • Q.b. Q.b. Azeite PorSi

  • 4 colheres de sopa 4 Iogurte grego PorSi ou Queijo quark

  • 1 colher de sopa 1 Mostarda,

  • 2 colheres de sopa 2 Maionese PorSi ou 1 de Molho de Tomate PorSi

  • Q.b. Q.b. Molho de Soja PorSi

  • Q.b. Q.b. Orégãos e Pimenta PorSi

  • Q.b. Q.b. Queijo ralado PorSi ou crumble de Broa (opcional)

Passos

  • Num tabuleiro de forno, coloque azeite, disponha os medalhões de pescada e regue com um pouco de sumo de limão. Por cima, coloque a mistura de legumes ainda congelada.
  • Numa taça, misture o iogurte com a mostarda e molho de soja e coloque por cima dos legumes.
  • Coloque o queijo ralado ou crumble de broa, tempere com orégãos e pimenta, leve ao forno 20 minutos a 180 ºC e mais 5 minutos a 200 ºC para gratinar.

Video da Receita

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

logo intermarche

Se gostou da nossa Salada russa de Inverno, então, venha conhecer a marca PorSi e veja mais receitas Intermarché, decerto vai gostar!

Novidades sempre em primeira mão!

Subscreva a nossa newsletter e receba todas as novidades exclusivas que temos para aí.

CHEGOU O NOVO LIVRO

Porque todos queremos comer melhor e mais barato!

Poupe com a Pitada do Pai