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Tarte de fruta fresca

Além dos dias longos, do calor, da praia, das roupas leves, o tempo quente tem outra coisa maravilhosa que são as frutas. As frutas de verão são deliciosas, coloridas e convidam a fazer sobremesas irresistíveis, como esta tarte de fruta fresca!

Não é preciso grandes invenções. Uma base simples e saudável, iogurte e fruta. É o que basta, para termos uma sobremesa linda e saborosa. Ah, e saudável, claro!

Para o recheio, aconselho o iogurte grego, por ser mais espesso, mas pode optar por usar metade de mascarpone e metade iogurte natural, normal, por exemplo. Acrescentar umas gotas de baunilha ou o sumo da própria fruta que usar, por exemplo. Não desperdiça e fica maravilho.

Pode ainda polvilhar com raspas de chocolate negro ou coco ralado, para finalizar! Se usar ananás, o coco fica uma delícia! Se usar banana, polvilhe com amendoim torrado e triturado (eu acrescentaria umas raspas de chocolate também :))

E com pouco e sem muito trabalho, consegue uma sobremesa que vai certamente surpreender! Dê asas à sua imaginação. Com esta ideia, consegue fazer várias variantes deliciosas e frescas.

Agora, é só ir para a cozinha e experimentar!

Tarte de fruta fresca

4.3 from 3 votes

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Doses

doses

Tempo de Preparação

minutes

Deliciosa e fresca! A sobremesa perfeita para dias quentes!

Ingredientes Base

200 gr de alperces seco PorSi
75 gr amêndoa PorSi
100 gr flocos de aveia PorSi Vivabem
INGREDIENTES COBERTURA
250 gr de iogurte grego
Pêssegos
Morangos PorSi
Mirtilo ou Uvas

Passos

Triture todos os ingredientes da base e coloque numa tarteira ou tabuleiro. Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
Coloque o iogurte para cobrir a base. Disponha a fruta por cima.
Sirva de imediato ou leve ao congelador 30/45 minutos.