As melhores Trufas de Natal!

Está aberta a época natalícia e o que mais queremos é ver uma mesa maravilhosa e saudável em todos os lares neste natal!

Depois do bacalhau, das bolachinhas de Natal, do pão de gengibre e das maravilhosas rabanadas… foi a vez de irmos para a cozinha preparar trufas! Mimos, bombons ou trufas de natal!

São incrivelmente deliciosos e fazem-se em menos de 5 minutos! Mais fácil que isto é impossível!

Ingredientes

  • 1/2 chávena de tâmaras
  • 1/2 chávena de ameixas secas
  • 1/2 chávena de avelã
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 1/2 colher de noz moscada (opcional)
  • 1/4 chávena de cacau cru (ou cacau)
  • Água q.b (se necessário)
  • romãs (cobertura)
  • Cacau (cobertura)
  • amêndoa picada (cobertura)

Sugestão: No final depois de fazer as trufas, pode cobri-las com romã, cacau ou amêndoa.

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Passos

  1. Numa picadora ou num robô de cozinha comece por picar as avelãs, até ficar tipo farinha.
  2. Junte os restantes ingredientes e volte a picar até atingir uma consistência homogénea.
  3. Faça bolinhas e passe por uma taça com cacau (se preferir pode usar outra cobertura).
  4. Coma de imediato ou guarde no frigorífico (até congelámos algumas para comer mais tarde).

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