Bolo de Natal

Se gosta de bolos leves, aromáticos e equilibrados no sabor, tenho a certeza que vão gostar do nosso Bolo de Natal!

Uma excelente sugestão para a sua mesa da consoada. Mais saudável, cheio de nutrientes e uma opção para quem precisa de manter a linha, mesmo durante as festas.

Além disso, pode aproveitar a fruta madura que precisa gastar, de uma forma bem saborosa. Aproveite os frutos secos que temos em casa nesta altura do ano e enriqueça ainda mais esta receita.

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Veja aqui os menus e mais de 30 Receitas Para um Natal Melhor, Mais Barato e Mais Saudável

Faça um bolo grande ou em formas mais pequenas para servir individualmente. Pode ainda decorar com um mood mais natalício e assim ajuda a decorar a mesa de Natal! 👌

Mais dicas

Para facilitar: os bolos ou as receitas experimente este papel vegetal com face antideslizante da Albal

Desperdício zero: Para adoçar este bolo utilize fruta madura, banana, pera e maçã.

Decorar: use iogurte e queijo creme, batido com açúcar/adoçante e decore com fruta fresca e frutos secos!

Bolo de Natal

4 from 1 vote
Course: SobremesaDifficulty: Fácil
doses

10

servings
Tempo de Preparação

30

minutes

 Este Bolo de Natal vai fazer parte da ceia de Natal da sua família.

Ingredientes

  • 4 4 ovos

  • 2 colheres de sopa 2 azeite

  • 2 2 bananas

  • 1 1 maçã

  • 1 1 pera

  • 2 colheres de sopa 2 iogurte natural

  • 4 colheres de sopa 4 açúcar/mel/adoçante (opcional)

  • 250 g 250 farinha

  • Canela em pó q.b.

  • Gengibre q.b.

  • Raspa de laranja e limão

  • Passas (opcional)

  • Papel vegetal com face antideslizante Albal

Passos

  • Comece por triturar os ovos, o azeite e a fruta.
  • Junte o iogurte, a canela, o gengibre, o açúcar/adoçante (opcional) e envolva com a farinha.
  • Coloque a massa do bolo numa forma forrada com papel vegetal @albal.pt , adicione raspa de laranja e limão e passas, envolva e leve ao forno 25/30 mins a 180ºC.
  • Retire do forno, deixe arrefecer e decore com iogurte e queijo creme, batido com açúcar/adoçante e aroma de baunilha. Adicione fruta fresca e frutos secos.
  • Partilhe com toda a família e Feliz Natal!

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