Pizza é das coisas mais consensuais no que toca a refeições para toda a família. Miúdos e graúdos gostam. É versátil e cada um pode usar o recheio que mais gostar. Mas como fazer massa de pizza em casa, simples e saudável? É sobre isso...
Quem é que é fã de uma bela pizza caseira? Aliás, os miúdos gostam sempre e para nós pais é uma maneira de introduzir legumes na alimenção sem grandes birras. Além disso, esta pizza com base de brócolos e de batata doce, permite disfarçar vários...
Acho que todas as famílias gostam de comer aquelas iguarias que nem sempre são muito saudáveis...
Se há combinações que me levam ao céu é esta de figos e presunto! A minha paixão pela cozinha sempre esteve relacionada com combinações simples. O tomate e o manjericão, os figos e o presunto, entre muitas outras. Hoje trago-vos mais uma pizza: Pizza de figos...
Ontem foi o dia da Festa de Final de Ano na escola do Lourenço e como havia jantar, a família Pitada levou 300 nuggets e esta invenção de pizza saudável com base de batata doce. No blog e no livro A Pitada do Pai já tínhamos...
Hoje partilhamos convosco, um trabalho de equipa da nossa querida amiga Tânia Morgado, que nos deu a ideia desta "frittata" de batata doce, mais uma pizza saudável e que nós executámos à nossa maneira. Obrigado, Tânia :) É, inegavelmente, uma delícia com uma base de batata doce ralada, é um...
Cá por casa apesar de acordarmos sempre, mesmo ao fim-de-semana, de fazer um almoço tipo brunch aos domingos. Hoje trazemos receitas saudáveis de Brunch - a palavra surge do conceito de pequeno almoço tardio (breakfast) e almoço (lunch). Existem diversos brunchs que já experimentámos, e na globalidade...
Ter um molho de tomate caseiro é mais de “meio” caminho andado para a receita ficar bem mais saborosa! Ideal para pizza (aqui), massa (aqui) ou jardineira (aqui) por exemplo este molho vais ser o seu melhor amigo! Além disso pode escolher os ingredientes que coloca e...