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O Dia dos Namorados está a chegar e se, por um lado, pode ser visto como um dia bastante comercial, por outro também podemos encará-lo como mais uma oportunidade para estarmos com quem mais gostamos. Por isso, preparei uma ementa para o Dia dos Namorados, para facilitar na hora de escolherem o que preparar para essa noite!
Então para quem já tem filhos, convém facilitar tudo. E se não conseguirem festejar no próprio dia, festejem depois. O importante é mostrarmos à nossa cara metade que queremos ter esse momento a dois. Festejar o amor não tem dia nem hora, é sempre que quisermos!
Primeiramente, é importante saber que para combinar queijo e vinho as suas intensidades devem ser semelhante, para que nenhum abafe o sabor do outro. Assim sendo, vinhos com teor alcoólico superior a 14,5% ficam melhor com queijos de sabor mais forte. Já os teor alcoólico mais baixo (inferior a 12%) combinam com queijos mais leves.
Quanto à ementa, separei algumas receitas para poder usar diferentes queijos, consoante o seu gosto, que podem e devem acompanhar com um bom vinho!
Para começar estas 4 opções de queijo assado: pode usar brie ou camembert.
Todas estas receitas funcionam muito bem, quer para uma entrada, quer para fazer uma tábua de queijos e petiscos para o Dia dos Namorados!
Este pão é divinamente macio e fofo. Polvilhado com muito alecrim fresco e sal marinho, fica muito crocante!
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