Ementa para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está a chegar e se, por um lado, pode ser visto como um dia bastante comercial, por outro também podemos encará-lo como mais uma oportunidade para estarmos com quem mais gostamos. Por isso, preparei uma ementa para o Dia dos Namorados, para facilitar na hora de escolherem o que preparar para essa noite!

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Vai encontrar receitas simples, fáceis, saudáveis e também mais económicas.
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Então para quem já tem filhos, convém facilitar tudo. E se não conseguirem festejar no próprio dia, festejem depois. O importante é mostrarmos à nossa cara metade que queremos ter esse momento a dois. Festejar o amor não tem dia nem hora, é sempre que quisermos!

Então para começar, nada melhor que um bom queijo, acompanhado de um vinho apropriado! Aproveitem a Feira de Queijos, Enchidos e Vinhos, estão com preços bem em conta! 😉

Dica para combinar sem falhas queijos e vinhos

Primeiramente, é importante saber que para combinar queijo e vinho as suas intensidades devem ser semelhante, para que nenhum abafe o sabor do outro. Assim sendo, vinhos com teor alcoólico superior a 14,5% ficam melhor com queijos de sabor mais forte. Já os teor alcoólico mais baixo (inferior a 12%) combinam com queijos mais leves.

Ementa para uma noite a dois

Quanto à ementa, separei algumas receitas para poder usar diferentes queijos, consoante o seu gosto, que podem e devem acompanhar com um bom vinho!

Para começar estas 4 opções de queijo assado: pode usar brie ou camembert.

queijo assado massa filo

4 receitas de queijo assado no forno

Todas estas receitas funcionam muito bem, quer para uma entrada, quer para fazer uma tábua de queijos e petiscos para o Dia dos Namorados!

Na pizza e nas bolinhas de frango, podem optar por usar queijos mais leves como mozzarella, emmental ou flamengo ou ainda apostar em sabores mais fortes como o queijo da ilha:

pizza saudavel batata doce

Pizza saudável com base batata doce

Todas estas receitas funcionam muito bem, quer para uma entrada, quer para fazer uma tábua de queijos e petiscos para o Dia dos Namorados!

bolinhas de frango

Bolinhas de frango, queijo e azeitonas

Estas bolinhas de frango, queijo e azeitonas são uma maravilha. Levamos, frequentemente, para piqueniques e passeios, mas também já foi prato principal.

Empada de salmao e espinafres

Empada de salmão e espinafres

Despertar os sentidos através de um bom prato é uma das sensações mais satisfatórias. Esta empada de salmão e espinafres é um deleite para quem aprecia uma boa refeição.

Finalmente, para adoçar esta ementa para o Dia dos Namorados, que tal uma destas sugestões, para acompanhar com um vinho do Porto Rozès (que está com 15% de desconto na feira dos vinhos do Intermarché).

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Cheesecake no forno

Tenho cá para mim, que deve haver muito pouca gente que não gosta de um doce, sobremesawhatever! Este cheesecake no forno, é uma opção deliciosa e fácil de preparar. É só seguir os passos desta receita e as dicas que vou deixar.

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Mousse de chocolate fit

Quem não gosta de uma sobremesa com chocolate? Mas se for saudável ainda ganha mais pontos! A nossa mousse de chocolate fit só leva três ingredientes e é perfeita para quando apetecer aquele docinho fora de horas.

Petit gateau fit com gelado de morango

Petit gateau fit com gelado de morango

É preciso apresentar este prato? Conhecido, degustado e devorado por todos. O nosso petit gateau fit com gelado de morango junta o quente e o frio com o doce e acidez do morango. Uma verdadeira delícia!

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