Embora a receita tradicional da francesinha exija tempo e dedicação, nem sempre temos disponibilidade para prepará-la dessa forma. Hoje trazemos uma francesinha na rosca, uma versão rápida, que mantém o sabor e a essência desta delícia gastronómica, mas feita em pouco tempo!

A francesinha é uma especialidade gastronómica do Porto que se tornou um ícone da culinária portuguesa. Com as suas camadas de carnes suculentas, queijo derretido e o molho saboroso, é uma experiência culinária única e deliciosa. Se tiver a oportunidade de visitar o Porto, não deixe de experimentar este prato marcante e desfrutar de uma verdadeira iguaria da cozinha portuguesa.

Mas enquanto isso não acontece, experimente a nossa versão relâmpago, feita em 15 minutos, com todo o sabor e sem trabalho quase nenhum!

No entanto, se quiser fazer o molho, veja a nossa receita abaixo.

Francesinha rápida

Se gosta desta iguaria do Norte do país, tem de experimentar esta versão mais rápida, mas igualmente deliciosa.

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Sugestões de acompanhamentos:

As francesinhas rápidas podem ser acompanhadas por batatas fritas ou salada verde, para uma refeição mais equilibrada. Uma bebida gelada, como uma cerveja ou um ice tea caseiro, é uma ótima opção para acompanhar esta delícia.

Embora não seja a versão tradicional, esta receita prática ainda mantém os sabores marcantes da francesinha, proporcionando uma experiência gastronómica inesquecível. Experimente fazer em casa e aproveite esta delícia diretamente da sua cozinha. Bom apetite!

Veja, então, o passo-a-passo desta Francesinha na rosca no nosso canal de Youtube e, entretanto, aproveite para subscrever e ativar o sininho para não perder pitada!

As melhores batatas fritas sem óleo

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Pica pau com molho de francesinha 

Com uma cor bem dourada e um sabor inconfundível, é uma tentação para apreciarmos um bom petisco neste verão. Não se pode esquecer do pão para molhar no molho e seja feliz!

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Francesinha na rosca

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Course: prato principalDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

15

minutes

Aprenda a fazer esta receita prática e desfrute da francesinha sem abrir mão do seu tempo.

Ingredientes

• Rosca PorSi

• 4/5 gr Bifes de vitela ou de peru

• 8 fatias Queijo Mozzarela PorSi

• 50 ml Molho de Francesinha PorSi

Passos

• Comece por temperar os bifes com alho e sal, e grelhe numa frigideira e reserve.
• Adicione a farinha de espelta e o fermento, volte a mexer. No final junte as pepitas e envolva bem.⠀Num prato coloque a Rosca e recheie com a carne. Tape e cubra com as fatias de queijo. Leve ao forno 10 minutos a 200ºC para derreter.
• Cubra com molho de francesinha quente e sirva de imediato.
• Para uma versão Francesinha Especial, pode adicionar ovo estrelado por cima.

Video da Receita

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