Esta mousse de manteiga de amendoim só leva 4 ingredientes e é muito leve e cremosa! Uma forma deliciosa de obter proteína, usufruindo de uma sobremesa saudável e fácil de fazer. Além disso, faz-se de forma muito rápida de se fazer e sem sujar muita loiça.

Para o caso de lhe apetecer uma coisa doce e fresca, pode sempre congelar esta mousse e assim consegue também obter um gelado fit!

Para fazer esta receita, tenha em atenção a manteiga de amendoim que utiliza.

COMO ESCOLHER A MELHOR MANTEIGA DE AMENDOIM

O primeiro cuidado deve ser ver com atenção toda a lista de ingredientes. Opte por aquelas que só contêm amendoins ou amendoins torrados. 

Há muitas opções no mercado que incluem sal, açúcar, óleos e outros aditivos. Fuja dessas.

Se quiser, pode, igualmente, fazer a sua manteiga de amendoim em casa. Basta para isso usar amendoins torrados e bater num processador até obter uma creme macio.

Veja, então, o passo-a-passo deste Mousse de manteiga de amendoim no nosso canal de Youtube e, entretanto, aproveite para subscrever e ativar o sininho para não perder pitada!

Mousse de manteiga de amendoim

5.0 from 1 vote

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

20

minutes

Mousse de manteiga de amendoim com 4 ingredientes! Cremosa, leve e irresistível…

Ingredientes

• 4 ovos
  

• 3 colheres de sopa manteiga de amendoim

• 200 gr queijo quark ou iogurte ou leite de coco

• 5 colheres de sopa adoçante Canderel Eritritol e Stevia

Passos

• Numa taça comece por colocar o queijo quark, adicione as gemas e o adoçante Canderel e envolva bem.
• Noutra taça coloque a claras, junte uma pitada de sal e bata em castelo.
• Envolva gentilmente, coloque em tacinhas e leve ao frigorifico 1 hora.
• Sirva com amendoim, raspas de lima ou de chocolate.

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