Muffins Salgados de Frango e Batata Doce

Sim… estes Muffins Salgados são incríveis!

Sim… pode colocar o que tiver no frigorífico!

Sim… Parecem elaborados, mas são simples e deliciosos!

A combinação que usámos para a base (batata doce e queijo ralado) é a base desta frittata, depois colocámos frango (que tinha sobrado) e o Lourenço pediu MILHO MILHO (este rapaz agora adora milho). No final o pai quis dar o toque de glamour e junto este ovo… a babar!

A babar fica o ovo e ficamos nós… com estes Muffins de Frango e Batata doce! (Veja o Video)

Sugestão: Se quiser usar apenas a batata doce e o queijo ralado, faz umas bolachinhas incríveis!

Muffins Salgados de Frango e Batata Doce

0.0 from 0 votes

Course: Lanches, Petiscos

Ingredientes

• 1 chávena de batata doce ralada

• 1 chávena de queijo ralado

• Sobras de frango – 1 peito de frango deve dar para todos

• Orégãos

• 1 lata de milho pequena (não OGM)

• 1 ovo de codorniz  por cada muffin

• Salsa ou cebolinho para polvilhar no final

Passos

• Comece por ralar a batata doce. Junte o queijo ralado e os orégãos e misture bem.
• Forre as forminhas e leve ao forno a tostar.
• Retire do forno, junte o frango e o milho, coloque 1 ovo por cima de cada muffin, e polvilhe com queijo e cebolinho ou orégãos.
• Leve ao forno até o ovo estar no ponto.

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

Veja aqui as ultimas receitas

Broas

Tartes de maçã

Gomas

Pão de Banana

Arroz de couve flor