
16 Nov Nuggets de frango saudáveis
Se tem por casa alguém cético relativamente à alimentação saudável, faça estes nuggets de frango saudáveis e não lhe diga o que é… Vai ver que vai ganhar um fã!
Isto é apto também para o mais pequenos… Vão ficar super fãs destes nuggets de frango saudáveis! Sem óleo, sem fritar e com uma coisa incrivelmente boa. Podemos deixar marinado na noite anterior e no dia só precisamos de 5 minutos para passar por corn flakes e colocar no forno!
Simples, fácil e delicioso… Assim se quer uma refeição saudável e em família!
A marinada de iogurte é muito importante para garantir que “agarra” bem os corn flakes, mas também para evitar que a carne fique seca.
São ideais para jantar e para festas de aniversário.
Como deixar o frango mais suculento
O frango pode ser uma opção perfeita para quem quer fazer um prato rápido, fácil e delicioso. Afinal, um peito de frango bem feito nunca desilude.
Além da dica da marinada que deixei, pode ainda optar por estas soluções:
Selar a carne: não tenha medo de selar a carne. Isso vai fazer com que os sucos da carne não se percam e permitindo não perder a sua suculência. Para isso, basta aquecer bem uma frigideira (convém ser anti-aderente) e deixar o franco ganhar uma cor de ambos os lados. Depois basta, deixar cozinhar como preferir.
Temperar o frango com manteiga: se gosta de um frango bem tostado no forno, coloque a manteiga entre a pele e a carne, levantando-se com cuidado. Depois é só levar para dourar em forno pré-aquecido em temperatura baixa. Simples e saboroso!
Colocar sal no momento certo: se não teve tempo de deixar o seu frango tomar gosto numa marinada, utilize o sal no momento certo, ou seja, só depois da carne selada. O sal desidrata a carne e por isso pode deixá-la mais seca.
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Patrícia Gago
Publicado às 13:43h, 11 JaneiroOlá os peitos de frango vão crus ou já cozidos/grelhados para o forno? Obrigada ?
A Pitada do Pai
Publicado às 17:33h, 11 JaneiroVão crus 😉
andreia
Publicado às 20:53h, 13 NovembroOlá estes nuggets dão para congelar? Obrigada ?
A Pitada do Pai
Publicado às 16:22h, 14 NovembroDão e ficam ótimos 🙂