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Ovos Rotos na Air Fryer

A Pitada do Pai quer dar um contributo real para ajudar as famílias a comer bem e a gastar pouco. Por isso, criámos uma rubrica de receitas económicas aos domingos. Vamos, então, partilhar receitas mais simples, mais fáceis e mais saudáveis… e também mais €conómicas, claro!

Avise os amigos para que não percam esta nova rubrica. E já agora, diga-nos o que gostava de ver? Estamos cá para fazer parte da sua família e, certamente, ajudar em tudo o que podermos!

Tenho a certeza que estas receitas vão fazer toda a diferença na sua mesa! E até chegarem as novas receitas, queremos partilhar já algumas sugestões muito em conta. Tome nota para poder preparar as suas ementas semanais, sem pesar muito no orçamento familiar.

Ovos rotos na Air Fryer

4.1 from 15 votes
Course: Prato principalDifficulty: Fácil
Doses

2

doses
Tempo de Preparação

30

minutes

Uma receita tão simples e nem imagina o sabor que tem!

Ingredientes

  • Batatas

  • 5 Ovos

  • Presunto

  • Azeite

  • Sal e pimenta a gosto

  • Salsa

Passos

  • Começa por lavar bem as batatas e corta em gomos.
  • Coloca na Air Fryer cerca de 10 a 15 minutos a 200ºC
  • Abre a Air Fryer e junta 1 ovo cru por cima e mexe ligeiramente para envolver com as batatas
  • Com cuidado, parte os ovos por cima, mantendo a gema intacta.
  • Leva novamente à Air Fryer a 180ºC durante 4 minutos, até a clara estar cozida e gema ainda mole.
  • Retira, coloca fatias de presunto por cima e polvilha com salsa picada.

Notas

  • Dica: Experimente a juntar umas rodelas de tomate, ou uns figos. Combina maravilhosamente com presunto e com estes ovos rotos.
  • Dica: Experimente esta maravilha com batata doce.

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