Se procura uma refeição saudável, saborosa e rápida de preparar, o peito de frango suculento na Air Fryer é uma excelente opção. Este prato, além de ser extremamente fácil de fazer, fica com uma textura macia e um sabor irresistível. A Air Fryer, que se tornou um utensílio essencial nas cozinhas de muitas pessoas, permite cozinhar com menos óleo, tornando as receitas mais leves e práticas, sem perder o sabor.

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Como garantir um peito de frango suculento na Air Fryer

Primeiramente, é importante escolher um bom pedaço de peito de frango. Ao contrário de outras partes do frango, o peito pode ficar seco facilmente, mas existem alguns truques para evitar isso. Comece por temperar o peito de frango com uma marinada de sua preferência. O segredo está em deixar o frango descansar por pelo menos 30 minutos na marinada. Isso não só vai realçar o sabor, mas também contribuir para a suculência da carne.

Além disso, a Air Fryer permite que o frango cozinhe de forma uniforme, mas para garantir uma crosta dourada e uma carne macia, é fundamental não sobrecarregar a cesta. Deixe espaço suficiente para que o ar quente circule ao redor do frango. Por fim, o tempo e a temperatura são cruciais para o sucesso desta receita.

DICAS PITADA

Não subestime o poder das especiarias. Temperos como alho em pó, cebola em pó, pimenta preta, ervas secas, ou até um toque de limão podem elevar o sabor do seu peito de frango.

Se preferir um peito de frango ainda mais saboroso, pode adicionar um pouco de queijo ralado ou cobrir com ervas frescas após a cozedura. Este é um truque simples que pode transformar um prato comum em uma refeição irresistível.

Peito de frango suculento na air fryer

5.0 from 3 votes

Course: Prato PrincipalDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Total time

20

minutes

Uma refeição deliciosa e rápida.

Ingredientes

• 4 peitos frango

• 2 colheres de sopa mel

• 1 colher sopa soja

• 1 colher de sopa mostarda

• Sumo e raspa de lima

• Alho em pó

Passos

• Numa taça, coloque o mel, o molho de soja e a mostarda e envolvemos bem.
• Abra uma folha de papel vegetal, faça uma cama com fatias de laranja e tiras de pimento.
• Dê uns golpes nos peitos de frango, coloque no papelote, pincele com o molho e coloque os papelotes na air fryer sem fechar.
• Cozinhe por 15 minutos a 180º.
• Finalize com raspa e sumo de lima. Bom apetite.

Notas

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