Nos dias de trabalho em que já se chega tarde a casa,e ainda temos de fazer sopa para o L. e o nosso jantar, esta receita de salmao no forno é sempre uma ótima opção.
Além disso, é sempre um sucesso cá em casa, ou até mesmo em jantares com amigos… Não tem como enganar, é deliciosa e super rápida de preparar – tem menos de 5 minutos de preparação, o resto do trabalho é o forno que faz.
Nota: procuramos ter uma alimentação saudável com base no equilíbrio e moderação, eliminando os açúcares adicionados, fritos e as farinhas refinadas, preferindo os biológicos… mas tudo sem fundamentalismos. Não esquecendo o ingrediente principal para a família e para a cozinha… o amor!
Assim e apesar da massa folhada não ser o alimento mais saudável de tempos a tempos fazemos esta deliciosa e prática receita :
[ingredients title=”Ingredientes”]
- 3 lombinhos de salmão (ou 3 postas de salmão se conseguir retirar as espinhas e a pele)
- 1/2 molho de espinafres
- 1 queijo feta
- 1 embalagem de massa folhada retangular
[/ingredients]
Sugestão: Se quiser adicionar um pouco mais de salmão ou mais espinafres, adicione outra embalagem de massa folhada (pode ser redonda), para cobrir o salmão, os espinafres e o queijo feta.
[directions title=”Passos”]
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Parta os lombos de salmão em cubos e reserve.
- Numa taça coloque os espinafres e por cima esfarele o queijo feta e envolva bem.
- Abra a massa folhada, coloque num tabuleiro e pique a base com um garfo.
- Coloque o salmão sobre a massa folhada, e por cima do salmão coloque a mistura dos espinafres e do queijo feta. Coloque de forma a conseguir enrolar ou cobrir tudo com a massa folhada.
- Leve ao forno por cerca de 20minutos e bom apetite!
[/directions]
Veja também mais sugestões de jantar, simples e saudáveis:
Arroz de couve flor com frango e pimentos
Frango à “brás” com esparguete de curgete
“Frittata” | mais uma pizza saudável
Salmão com espinafres e queijo feta em 5 mins
Zoodles de Curgete com frango e cogumelos
Azevias ou Pastéis de Grão? O nome não interessa, mas que são deliciosas… São! Veja aqui o passo a passo da receita!
Subscreva o nosso canal de youtube para não perder os nossos vídeos
Veja aqui mais receitas de natal…
Azevias de Grão SAUDÁVEIS
As melhores Rabanadas de Natal
Bolo Rainha
Bacalhau de Natal
Bolachas de Natal
Broas de Natal
O que fazer com as sobras de Bacalhau?
Pão de banana
Pão de alfarroba, gengibre e maçã
Peru de Natal no forno