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Strogonoff de frango cremoso: uma receita simples, rápida e cheia de sabor
Se há receita que agrada a miúdos e graúdos, é o strogonoff de frango cremoso com molho de tomate Guloso. Além disso, nesta versão deixamos de lado os molhos pesados e, em alternativa, damos um toque mais leve, sem comprometer o sabor que conforta em qualquer dia da semana. Assim, é ideal para a rotina e perfeito para qualquer altura.
4
doses10
minutes20
minutes30
minutes1 uni cebola
500 gr tiras de frango
q.b. colorau
q.b. sal
1 a 2 colher de sopa molho de soja (q.b.)
200 gr cogumelos
200 ml natas ou iogurte grego
1 colher de sopa mostarda
q.b. azeite
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Este strogonoff de frango cremoso com molho de tomate Guloso é uma excelente forma de reinventar um clássico, tornando-o mais leve e nutritivo. De facto, a combinação do frango com o sabor suave da passata de tomate com manjericão e orégãos dá-lhe aquele toque especial, sem grandes complicações. Além do mais, é uma receita que agrada a todos.
Se preferir, use iogurte grego em vez de natas para uma versão mais leve e proteica, sem abdicar da cremosidade!
Com poucos ingredientes e em menos de 30 minutos, tem uma refeição completa, saborosa e nutritiva. Por isso, acompanhado de arroz branco soltinho ou mesmo com puré de batata ou legumes salteados, este prato adapta-se ao gosto de toda a família. Aliás, é uma daquelas receitas práticas que vale a pena guardar.
Se ainda não experimentou esta versão do strogonoff de frango, então está mais do que na altura. Em resumo, é simples, rápida e feita com ingredientes que provavelmente já tem por casa. É daquelas receitas que vai querer repetir — e que os miúdos pedem para voltar a fazer!
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