2 receitas em 20 minutos

Name: Strogonoff de peru e salmão com puré de couve-flor
Prep time: 20 min
Ingredients: 400 gr Peru ou frango em tirinhas; 4 colheres de sopa polpa de tomate; 4 colheres de sopa iogurte grego ou natural; 200 gr Cogumelos; Cebola; Azeite; Q.b. Sal; Q.b. Pimenta; Coentros ou sal; 4 lombos Salmão; q.b. Molho de Soja; 1 Couve-flor; 100 ml leite ou bebida vegetal; Sal e pimenta; Noz-moscada (opcional); Azeite; Sumo de limão

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A praticidade pode ser um dos nossos melhores temperos! Desfrute, assim, de refeições saborosas mesmo nos dias mais corridos! Com estas 2 receitas em 20 minutos consegue garantir refeições equilibradas e cheias de sabor.

Desta vez, fizemos dois pratos principais, um de carne e outro de peixe. Tudo em simultâneo, na Flama Multicooker.

Venha, então ver as nossas sugestões!

Para tornar as suas receitas ainda mais rápidas e eficientes, tome nota das nossas dicas:

DICAS PRÁTICAS

Utilize utensílios eficientes: tenha à mão utensílios de cozinha eficientes, como descascadores de legumes, fatiadores e processadores de alimentos. Isso agilizará a preparação dos ingredientes.

Aproveite os eletrodomésticos: Use eletrodomésticos como panelas de pressão, air fryers, fornos elétricos ou multicookers para agilizar o processo de preparação de receitas.

Opte por receitas simples com poucos ingredientes. Assim, conseguirá reduzir o tempo gasto na preparação e terá menos pratos para lavar.

Veja, então, o passo-a-passo destas 2 receitas em 20 minutos no nosso canal de Youtube e, entretanto, aproveite para subscrever e ativar o sininho para não perder pitada!

Strogonoff de peru e salmão com puré de couve-flor

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Course: Prato principalDifficulty: Fácil

Servings

servings

Prep time

minutes

Prepare-se para saborear uma refeição deliciosa!

Ingredientes STROGONOFF DE PERÚ

400 gr Peru ou frango em tirinhas
4 colheres de sopa polpa de tomate
4 colheres de sopa iogurte grego ou natural
200 gr Cogumelos
Cebola
Azeite
Q.b. Sal
Q.b. Pimenta
Coentros ou sal
INGREDIENTES SALMÃO COM PURÉ DE COUVE-FLOR
4 lombos Salmão
q.b. Molho de Soja
1 Couve-flor
100 ml leite ou bebida vegetal
Sal e pimenta
Noz-moscada (opcional)
Azeite
Sumo de limão

Passos

Começamos por marinar as tirinhas de peru em iogurte, molho de tomate e uma pitada de sal.
Temperamos o salmão com sumo de limão e uma pitada de sal.
No tabuleiro de cozedura salteamos cebola com azeite, adicionamos os cogumelos e a carne (pode juntar mais umas colheres se iogurte para substituir as natas). Deixamos cozinhar.
No tabuleiro a vapor colocamos o salmão e os floretes de couve flor. Programamos a função sauté 20 minutos a 180ºC. (A meio acompanhamos e mexemos o strogonoff.)
Quando estiver pronto, trituramos a couve flor com leite ou bebida vegetal e uma pitada de sal e noz moscada.
Servimos o strogonoff com massinhas e o salmão com o puré de couve flor.
Bom apetite!