Sobremesas

A cozinha é o lugar onde a família se reúne, os amigos são bem recebidos e muitos momentos de descontração acontecem. E se acompanhar com este bolo de mousse de chocolate, então ainda melhor! Com poucos ingredientes, sem açúcar adicionado e muito fácil de executar (qualquer...

Tenho cá para mim, que deve haver muito pouca gente que não gosta de um doce, sobremesa, whatever! Mais doce, ou menos doce, uma sobremesa cai sempre bem, não me digam que não!!! Este cheesecake no forno, é uma opção deliciosa e fácil de...

O Dia dos Namorados está a chegar e se, por um lado, pode ser visto como um dia bastante comercial, por outro também podemos encará-lo como mais uma oportunidade para estarmos com quem mais gostamos. Por isso, preparei uma ementa para o Dia dos Namorados,...

Das coisas mais consensuais, as bolachas devem estar no topo da lista. E estas metade amarelas, metade chocolate fazem parte da memória de todos nós. E como ninguém resiste a uma bolacha estaladiça, esta versão de bolachas húngaras saudáveis vai fazer as delícias de todos! Sem...

Definir uma ementa é fundamental para evitar desperdícios e a planear as refeições da família tendo em conta tudo o que já temos em casa. Nos dias de hoje, ainda mais. Com o acesso limitado à rua e aos supermercados, a palavra de ordem é...

Estamos quase na Páscoa! E se há época do ano que remete para chocolate, esta é uma delas :) E a pensar na Páscoa e no chocolate, rapidamente cheguei a este leite creme de chocolate saudável. É bem simples de fazer e fresquinho é...

Já diz o povo que "em tempo de guerra, não se limpam armas". Que é como quem diz, não há cá fundamentalismos e acho que foi desta que fritei a pipoca! :) Então não é que fiz um bolo de arroz gigante! Não é saudável,...

A mais atípica celebração da Páscoa é a deste ano. Disso não tenho dúvidas. Famílias separadas, menús adapatados ao que temos em casa, restrição de ingredientes. Todavia, nada é impossível. Por isso, não vamos deixar que este vírus nos tire mais nada. Vamos arregaçar...

Sabiam que hoje se celebra o Dia Mundial do Café? Em chávena escaldada, duplo ou italiana, num abatanado ou num galão, ou ainda com cheirinho, o café é para nós, portugueses, uma paixão! Por isso, não podia deixar passar esta data sem a comemorar. E...