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Quem gosta daquelas refeições que sujam pouca loiça? Eu! Por isso, este Arroz à Valênciana é perfeito para quando não queremos sujar muito a cozinha! Esta é daquelas refeições que dão para alimentar um batalhão e ainda aproveitar aquelas sobras que andam muitas vezes no frigorífico...

No dia de aniversário da mamã queríamos fazer-lhe um bolinho saudável, mas igualmente delicioso e bonito! Foi assim que surgiu este Bolo de Cenoura e Noz. Sim porque é possível haver bolos bonitos e deliciosos, mesmo sendo mais saudáveis! Neste bolinho deixámos de lado o glúten...