Cheesecake Tag

Existe melhor forma de começar a semana com uma deliciosa sobremesa, para comer sem culpa?! Convidámos a Marta do blog Na Caverna da Marta a vir cozinhar e lançámos-lhe o desafio de preparar um receita de cheesecake...

Em especial para o Dia dos Namorados (ou para outra ocasião especial) , decidimos partilhar convosco esta Deliciosa Cheesecake de Frutos Vermelhos. De todas as sobremesas (mais receitas aqui), esta é a preferida cá de casa...

Andava muito curioso para encontrar ruibarbo, provar o seu sabor e cozinhar algo com esta planta. Numa visita que fiz à Quinta da Pedra Branca, encontrei ruibarbo biológico com um ótimo aspeto.  Pensei de imediato numa cheesecake, que é, e sempre foi, uma das sobremesas...