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Receitas rápidas e saudáveis nunca são de mais. E este salmão com molho de soja e gengibre é prova disso. Um peixe suculento, carregado de sabores exóticos, com um ligeiro toque a gengibre , faz deste prato uma experiência inesquecível. Desta vez, experimentei a placa de indução...

Todas as semanas fazemos um pão para nos ajudar para os lanches e pequenos-almoços da família. Sem dúvida, que este pão rápido de aveia é o mais simples e que melhor resulta. É tão simples, é só colocar tudo e triturar...

Às vezes apetece-me uma refeição mais leve, sem carne, nem peixe. E quando o corpo pede, eu oiço e abrando. Estes rolitos molde de bronze com molho de caju são deliciosos e simples de preparar. Acho estes rolitos perfeitos, porque são mais rugosos do que...

Receitas rápidas e de sucesso garantido é oque mais queremos na azáfama do dia-a-dia! E porque não retabilizarmos os eletrodomésticos que temos em casa? Este arroz rápido no micro-ondas é apenas uma das coisas que podemos fazer! Como se trata de um arroz branco, acaba por...

A cozinha é o lugar onde a família se reúne, os amigos são bem recebidos e muitos momentos de descontração acontecem. E se acompanhar com este bolo de mousse de chocolate, então ainda melhor! Com poucos ingredientes, sem açúcar adicionado e muito fácil de executar (qualquer...

Este pão da Filipa Gomes tornou-se mesmo numa pandemia, mas bem saborosa! Depois de ter sido declarado estado de emêrgência em Portugal, não nos resta mais nada senão fazermos o nosso próprio pão, para não andarmos sempre a sair de casa. Entretanto, fiz várias variações...

Isto do fermento de padeiro andava aqui às voltas na minha cabeça. Há quem consiga encontrar, outros tantos não têm, nem conseguem encontrar alguém que lhe dispense um pouco para fazer a massa velha. Enfim. Vários constangimentos que por vezes não se conseguem contornar. Por...

Os melhores filetes do mundo… à lá moda do Pai! (não fui eu que disse, foram os meus filhos! :) Estes filetes na frigideira são rápidos, ficam saborosos e não dão trabalho nenhum! Quem gosta, como eu, de receitas descomplicadas, vai gostar desta de certeza! ...

Este é daqueles pratos tudo em um: saudável, nutritivo, ótimo para aproveitar sobras de tudo e mais alguma coisa, fácil e rápido de fazer e agrada a toda a gente! Tem uma infinidade de combinações possíveis, mas desta vez saiu uma quiche de frango sem...