Gelado de mirtilo

Depois de 2 dias fora, quase 800 km feitos, 12 receitas confeccionadas nos 3 showcookings realizados, que contaram num total cerca de 150 pessoas, que puderam assistir e provar os nossos pratos, estamos de volta! Cansados, mas de coração cheio por todo o carinho que recebemos na Feira do Mirtilo em Sever do Vouga e no Forum Cultural de Ermesinde, Valongo!

Tal como prometido, não há calor que resista à Pitada do Pai e aqui estamos a partilhar a receita do Gelado de Mirtilo que fez a delícia, não só de quem o provou no 1º showcooking de sábado, mas também daqueles que ficaram a “salivar” pela receita ontem na nossa página de facebook, a quem apresentamos as nossas desculpas pela demora na partilha da receita, mas vão ver que a espera valeu a pena.

Esta receita é fantástica para o verão, é super simples, sem açúcar e dá para fazer e comer na hora, mas tem um problema… não vai conseguir parar de comer! Sem culpa, claro!

 

Dica: esta sugestão é também ótima para os mais pequenos 🙂

Ingredientes

  • 1 chávena mirtilos congelados
  • 2 bananas maduras congeladas (partidas em rodelas)
  • 1 iogurte grego ou iogurte natural (pode ser necessário adicionar um pouco mais)
  • ½ chávena de mirtilos frescos para topping

Sugestão: em vez do iogurte pode juntar alguns cubos de gelo (ou algumas colheres de sopa de água) e fica com um excelente sorvete.

Passos

  1. Na noite anterior, comece por congelar os mirtilos e as bananas (às rodelas).
  2. Coloque-os num robô de cozinha juntamente com o iogurte e triture bem.
  3. Junte alguns mirtilos frescos e volte a triturar.
  4. Sirva com mirtilos frescos no topo.

Dica: quem não usa robô ou não tem fruta congelada, pode fazer triturar a fruta fresca e levar ao congelador.

Conheça aqui as outras receitas de geladinhos que temos no blog e receitas especiais para o Verão

Pêssego, Kiwi ou Cereja? Qual é o seu gelado preferido? – receita aqui
Geladinhos de manga – receita aqui
O nosso Salame de “chocolate” – Receita aqui

As nossas parcerias

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2 comentários

  1. Gisela Santos

    Boa noite!
    Será que consegue arranjar uma receita de broinhas de mirtilo como as que se vendiam na feira do mirtilo?
    Obrigada!

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