Crocantes por fora e macios por dentro, estes pãezinhos de queijo fazem-se em poucos minutos na airfryer! Rapidamente consegue saborear esta delícia.
Feitos com ingredientes mais saudáveis, o resultado não fica muito diferente da receita original. Assim, podemos comer sem culpa e deliciarmo-nos com este petisco brasileiro, oriundo de Minas Gerais.
Este ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, é presença assídua em várias receitas de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo! Existem dois tipos de polvilho: o polvilho doce e o azedo.
O polvilho conhecido como goma ou fécula de mandioca é extraído da mandioca e, apesar de ser rico em hidratos de carbono, é uma excelente fonte de vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre.
É uma opção sem glúten e pode ser usado na nossa dieta sem grandes preocupações!
Acompanhado por uma cafézinho, o pão de queijo é um snack maravilhoso para saciar aquela fome entre refeições. Se quiser, pode não usar os orégãos e servir com goiabada ou marmelada, por exemplo. Fica irresistível!
12
servings20
minutesUm snack delicioso e fácil de fazer!
1 chávena 1 polvilho doce
200 gr 200 queijo cottage ou queijo quark (pode fazer com queijo creme)
3 unidades 3 ovos
25 gr 25 parmesão ralado
Mistura de queijos ralados (só para colocar por cima) – opcional
Pitada de sal
Pitada de orégãos
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