Pão rápido de aveia e frutos secos

Já imaginou um pão rápido feito de aveia e frutos secos? Sim é possível, a ideia surgiu da nossa amiga Vera Couto 🙂
A Pitada do Pai acrescentou mais “uns pozinhos” e aqui partilhamos esta maravilha!

Este tipo de pão é excelente para um pequeno-almoço ou lanche, pelos benefícios da aveia e dos frutos secos. Nós optámos por não “barrar” com nada, pois a combinação de sabores das passas, sementes e frutos secos, é muito rica 🙂

Pão rápido de aveia e frutos secos

Pão rápido de aveia e frutos secos

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Course: Para bebés, Para a família
Doses

4

doses
Tempo de Preparação

30

minutes
Tempo de cozedura

40

minutes
kcal

300

kcal
Total time

0

minutos

Ingredientes

  • 2 chávenas 2 flocos de aveia

  • 1 chávena 1 farelo de aveia ou outra farinha

  • 1 chávena 1 bebida vegetal

  • 3 3 ovos

  • 1 colher café 1 fermento

  • 1 chávena 1 frutos secos

  • 1/2 chávena 1/2 sementes (a gosto)

Passos

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Numa taça coloque os flocos e o farelo de aveia. Adicione as sementes, os frutos secos, as passas e as bagas, e mexa bem.
  • Adicione o leite, os ovos e o sal e mexa até obter uma consistência homogénea.
  • Adicione o fermento e mexa novamente.
  • Coloque numa forma forrada com papel vegetal, e leve ao forno por 30 mins.

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