Pão sem glúten com creme de chocolate

Hoje foi o dia oficial do regresso às aulas com este pão sem glúten com creme de chocolate!
Para alguns… para os que tiveram aulas e para aqueles que estão doentes com otites e viroses (e rabugentos) em casa… 🙁

Hoje partilhamos convosco o lanche perfeito para os mais pequenos levarem para a escola! Pão sem glúten com nutella! Perdão, pão rápido e sem glúten com creme de chocolate. Sendo mais específico pão com creme de caju e cacau caseiro!

Assim está melhor… Pode fazer no dia anterior, pode fazer no forno ou na frigideira! Recheie com este creme de caju ou com outro recheio que gostem! O que é certo é que este pão é uma verdadeira maravilha e faz-se em 2 minutos!

Pão sem glúten com creme de chocolate

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Difficulty: Médio
Doses

1

doses
Tempo de Preparação

15

minutes

Ingredientes Pão

  • 1 1 ovo

  • 1 colher de sopa 1 linhaça

  • 1/2 colher de sopa 1/2 polvilho doce

  • 1 colher de sopa 1 farinha de amêndoa

  • 1 colher de café 1 fermento

  • 1 colher de café 1 azeite ou ghee

  • Coco ralado (opcional)

  • INGREDIENTES CREME DE CHOCOLATE
  • 200 gr. 200 caju (tostados)

  • 2 colheres de sopa 2 xarope de tâmaras

  • 2 colheres de sopa 2 cacau

  • 125 ml 125 água

Passos pão

  • Colocar todos os ingredientes numa taça e envolver bem, verter para um recipiente redondo que possa ir ao forno durante 15 minutos aproximadamente.
  • Se preferir pode fazer no micro-ondas por cerca de 2 minutos.
  • PASSOS CREME DE CHOCOLATE
  • Comece por tostar os cajus numa frigideira ou no forno.
  • Junte a água, o cacau e o xarope de tâmaras
  • Triture bem e guarde em frasquinhos.
  • Pode guardar no frigorífico.

Video da Receita

Notas

  • Experimente colocar framboesas neste creme… Fica maravilhoso! Mas consuma no prazo de 1 a 2 dias.

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