As primeiras papas

Precisa de ideias para as primeiras papas do bebé ou quer simplesmente variar um pouco? Então este artigo é para si!

Sabemos que muitas papas de supermercado estão cheias de açúcares ou, quando são sem adição de açúcar, acabam por ser bastante caras. Por isso, nada melhor do que preparar papas caseiras, simples e equilibradas, feitas com ingredientes que conhece — e, acima de tudo, cheias de sabor e carinho.

Estas duas receitas que partilhamos hoje são ideais para bebés até aos 9/10 meses, perfeitas para quem está a dar os primeiros passos na introdução alimentar.

Aliás, sabia que a introdução alimentar deve começar por volta dos 6 meses? É uma fase muito importante no desenvolvimento do bebé e, embora possa parecer um desafio (principalmente para os pais de primeira viagem), a verdade é que não precisa de ser um bicho de sete cabeças. Com alguma paciência e as receitas certas, tudo se torna mais fácil — e até divertido!

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Papas caseiras

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Difficulty: Fácil

Ingredientes

Millet e maçã:
8 colheres de sopa de millet de (previamente demolhado)
2 maçãs (partidas aos cubinhos, de preferência biológicas)
200 ml água
1 pau de canela
Aveia, banana e laranja – a partir dos 9 meses:
6 colheres de sopa de aveia integral (demolhada)
2 bananas maduras (partidas em rodelas)
água (suficiente para cobrir aveia)
1 pau de canela
sumo de meia laranja

Passo a passo:

Como preparar as Papas caseiras de millet e maçã:
Inicialmente, demolhe o millet preferencialmente dum dia para o outro, senão for possível cerca de 10 a 15min.
De seguida, lave e descasque as maçãs e parta-as em cubos.
Depois, deite fora a água onde demolhou o millet, e coloque o millet, as maçãs, a água e a canela num tachinho.
Mexa até levantar fervura e deixe cozer. Mantenha em lume brando, por cerca de 10 minutos (até o millet estar cozido e mole), vá mexendo para evitar que o millet se agarre ao fundo do tacho.
No final, pode triturar tudo para obter a consistência de papinha.
Como preparar as Papas de aveia, banana e laranja – a partir dos 9 meses:
Primeiro, num tachinho, coloque a aveia demolhada, as bananas, o pau de canela e cubra com água.
Em seguida, vá mexendo e deixe levantar fervura. Mantenha a lume brando, por 5-7 minutos, vá mexendo para evitar que a aveia se agarre ao fundo do tacho.
No final, esprema o sumo de meia laranja e está pronto a servir (pode dividir em 2 caixas e guardar no frigorífico).