Semifrio com néctar de frutos vermelhos

Arrefecer é a palavra de ordem. Com o calor que se tem feito sentir, só me apetece comer coisas frescas e que não exijam estar ao fogão muito tempo. Este semifrio com néctar de frutos vermelhos foi a solução perfeita para baixar a temperatura cá em casa e deixar a família com um sorriso nos lábios!

Muito simples de fazer, esta sobremesa é também uma opção para aproveitar aquele sumo que está aberto no frigorifico há algum tempo. O sabor pode variar conforme o gosto de cada um. Quem diz de frutos vermelhos, diz morango, manga ou ananás, por exemplo.

Se quiserem dar um upgrade à decoração, fica bem bonito colocar frutos vermelhos frescos por cima. Podem ainda colocar numa forma de bolo (redonda ou retancular) e depois desenformar. Para que seja mais fácil tirar da forma, basta untar a forma com uma gotinha de óleo misturada com água. Depois é só verter a mistura. Quando solidificar basta passar uma faca a toda a volta da forma e vai desenformar mais facilmente, por causa do óleo que juntámos à àgua.

Espero que gostem tanto aí como gostaram aqui em casa!

Semifrio com néctar de frutos vermelhos

5 from 1 vote
Course: SobremesaDifficulty: Fácil
Doses

8

doses
Tempo de Preparação

30

minutes

Uma receita simples e deliciosa para estes dias de calor!

Ingredientes

  • 500 ml 500 bebida de arroz PorSi

  • 4 4 ovos PorSi

  • 2 colheres de chá 2 amido de milho

  • 1 saqueta 1 gelatina de frutos vermelhos sem açúcar PorSi

  • 300 ml 300 néctar de frutos vermelhos PorSi

Passos

  • Num tacho, comece por colocar a bebida de arroz a aquecer.⠀
  • Numa taça, coloque as gemas de ovo e o amido de milho. Mexa bem e junte esta mistura ao leite, mexendo sempre até engrossar.
  • Retire do lume, adicione a gelatina em pó e mexa bem para dissolver. Deixe arrefecer.⠀
  • À parte, bata as claras em castelo. Envolva gentilmente o néctar de frutos vermelhos e as claras.⠀
  • No final, junte as misturas e envolva bem. Leve ao frio a solidificar cerca de 1 hora.⠀

Video da Receita

Notas

  • Dica: Pode fazer com outros néctares e com outra gelatina. Néctar de ananás e gelatina de ananás fica ótimo.

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

logo intermarche

Conheça a marca PorSi e veja mais receitas Intermarché.

Se gostou do nosso semifrio com nectar de frutos vermelhos, então não se esqueça de subscrever o nosso canal do Youtube, bem como carregar no sino para activar as notificações.

Novidades sempre em primeira mão!

Subscreva a nossa newsletter e receba todas as novidades exclusivas que temos para aí.

RECEITAS ECONÓMICAS

Cozinhar para o mês inteiro com apenas 150€. Consiga meter a sua família a comer melhor e mais barato.