Sou um fã incondicional de Tartes e Sobremesas… Sobretudo de Tarte de maçã!
Hoie foi dia de ir ao Programa da Cristina (pode ver aqui) falar de parentalidade e gravidez, juntamente com o Raminhos e o Duas para um (David). Ao entrar na casa mais famosa do país “hipnotizado” com as maravilhosas tartes de maçã que a Joana Barrios e a Cristina Ferreira estavam a fazer…
Cheguei a casa e pus “as mãos” na massa!! Aqui fica a nossa receita de Tarte de Maçã! Não leva massa folhada, não leva gordura… é maravilhosa, deliciosa e Saudável!!
Como se resiste a isto??
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[ingredients title=”Ingredientes para a massa”]
- 1 chávena de farinha de aveia
- 1 chávena de farinha de arroz
- 250 ml de água morna
- 4 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 pitada de sal
[/ingredients]
Veja aqui mais sobremesas saudáveis
[ingredients title=”Ingredientes para o recheio”]
- 1 kg de maçãs (vermelhas)
- 2 paus de canela
- 1 casca de limão
- 20 tâmaras
[/ingredients]
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[directions title=”Passos”]
- Comece por descascar e cortar as maçãs. Coloque as maçãs, as tâmaras, a canela, a casca de limão – cubra com água. Deixe cozinhar até as maçãs se começarem a desfazer bem. Quando estiverem desfeitas, retire a canela e o limão e triture bem (ou deixe pedaços mais inteiros)
- Para a massa, misture todos os ingredientes, envolva bem e coloque num papel vegetal. Coloque outra folha de papel vegetal por cima e estenda com um rolo da massa. Corte algumas tiras para depois colocar por cima da tarde.
- Coloque a base da massa, numa base de tarte (pode deixar com o papel vegetal), encha com recheio. Cubra com as tiras de massa e leve ao forno cerca de 25 minutos a 180ºC.
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Sirva com um bola de GELADO!
Ainda assim e porque ideias de pequeno-almoço nunca são demais vejam mais aqui.
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As panquecas de aveia mais simples do mundo!
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Em suma, não há desculpas para não tomarem um bom pequeno-almoço saudável e nutritivo!
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