Bolo de chocolate e pera rocha do Oeste

No regresso às aulas, trazemos este lanche mais saudável e com uma fruta única no Mundo… a nossa Pera Rocha do Oeste! Prepare-se para tomar nota desta receita maravilhosa de Bolo de chocolate e pera rocha do Oeste.

As peras são frutas deliciosas e versáteis que podem ser usadas em diversas receitas, desde sobremesas até pratos principais. Uma maneira incrivelmente saborosa de aproveitar as peras é incorporá-las num bolo, e este é uma opção que vai surpreender e encantar o seu paladar.

DICAS PITADA

Se tiver peras maduras pode triturar e usar para adoçar naturalmente!

Dicas extras:

  • Pode servir o bolo de pera Rocha inteira com uma bola de gelado de baunilha ou um pouco de chantilly para um toque extra de elegância.
  • Experimente adicionar uma pitada de gengibre em pó, por exemplo, à massa para dar elevar o nível de sensações a cada dentada.
  • Esta receita é perfeita para um lanche da tarde especial ou como sobremesa num jantar com amigos e familiares.

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Por que escolher a Pera Rocha do Oeste?

A pera rocha do Oeste é uma variedade de pera originária do nosso país e é conhecida pela sua textura firme e doçura suave. Por isso, ela é perfeita para ser usada em sobremesas, pois mantém a sua forma durante a cozedura e fica ainda mais saborosa quando assada. Além disso, o seu aroma único e delicado adiciona um toque especial ao bolo.

Bolo de chocolate e pera rocha do Oeste

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Course: BoloDifficulty: Fácil
Doses

10

fatias
Cooking time

20

minutes

Uma receita para encantar o paladar!

Ingredientes

  • 6 unidades 6 ovos

  • 100 gr 100 chocolate em pó (ou em tablete)

  • 150 gr 150 farinha trigo (ou aveia ou espelta)

  • 4 colheres de sopa 4 açúcar ou adoçante

  • 3 unidades 3 Pêras Rocha do Oeste

Passos

  • Numa taça, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate e envolva bem.
  • Junte a farinha e coloque numa forma de bolo forrada com papel vegetal.
  • Coloque as Pêras Rocha inteiras e leve ao forno a assar 20/25mins a 180ºC.
  • Retire do forno, deixe arrefecer e parta em fatias. Toda a família vai adorar!

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Esta receita combina a doçura natural das peras com a textura macia da massa do bolo. Além de ser, de fato, uma sobremesa incrivelmente saborosa, tem também uma apresentação visualmente impressionante que, certamente, irá impressionar a sua família e amigos. Portanto, não hesite em experimentar esta receita e desfrutar de um sabor único e maravilhoso.

Veja, então, o passo-a-passo deste Bolo de chocolate e pera rocha do Oeste no nosso canal de Youtube e, entretanto, aproveite para subscrever e ativar o sininho para não perder pitada!

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