Etiqueta: batata doce

Para graúdos, Sobremesas

Chips de batata doce… que parecem farturas!

Hoje a mãe foi para a cozinha… Inspirou-se e preparou um dos poucos “pecados” que se faz cá em casa no Outono e Inverno… Chips de Batata doce com açúcar de coco e canela! Não comíamos isto há anos e esta sobremesa/snack fez-nos viajar no espaço e no tempo. O […]

Festas, Para graúdos

“Frittata” de mozzarella, tomate fresco e rúcula (mais uma pizza saudável)

Hoje partilhamos convosco, um trabalho de equipa da nossa querida amiga Tânia Morgado, que nos deu a ideia e nós executámos à nossa maneira… Obrigado Tânia 🙂 É uma delicia com uma base de batata doce ralada, é um excelente prato para comer entre amigos e partilhar… Até os mais pequenos irão ficar deliciados […]

Sobremesas

Bolo de batata doce, nozes e framboesas

Cá por casa continuamos nas invenções de bolos saudáveis sem açúcar para toda a família. Mas hoje trago-vos um bolo que não foi feito por mim, mas sim pela minha mãe (que cozinha maravilhosamente). No passado fim de semana quando visitámos os meus pais, formos surpreendidos por este bolo com […]

Para miúdos, Para graúdos

Creme de cogumelos, abóbora e tomilho (a partir dos 10 meses)

Papás e mamãs, se tiveram de fazer abóboras de Halloween e agora têm a casa cheia de abóboras, sem saber o que lhe fazer, este post é indicada para vós! Vamos fazer uma sopa de abóbora, batata doce e cogumelos assados, de comer e chorar por mais, a dar boas […]

Para miúdos

4 Lanches saudáveis para a lancheira da escola… e para toda a família!!

Muitas das questões que temos recebido no blogue estão sobretudo relacionadas com os lanchinhos dos bebés e alternativas. Cá por casa, tentamos variar os lanchinhos do L., e  é apenas uma questão de imaginação… Deixo vos aqui uma lista dos lanchinhos mais comuns cá por casa: Iogurte + puré de […]

Para miúdos, Para graúdos

Já imaginou panquecas de batata doce? São possivelmente das melhores panquecas que vai provar

Cá por casa adoramos inventar, mas sobretudo responder aos pedidos que recebemos através do blogue. As solicitações e os pedidos para uma receita de panquecas de batata doce foram inúmeras, mas quisemos aprimora-la para garantir que se vão adorar. E se panquecas de batata doce já são por si só […]

Para graúdos

Sopa roxa de beldroegas e queijo de cabra

Se na passada semana nos deliciámos com uma sopa de beldroegas dirigida aos mais novos, a receita que vos trago hoje mistura a tradicional sopa de beldrogas com um pouco de imaginação. No Alentejo onde nasci, o caldo da sopa de beldroegas é com o nome indica um caldo (praticamente água), […]

Para miúdos

Bolachas caseiras (a partir dos 7meses)

Após um longo dia de trabalho, cheguei a casa e resolvi inventar umas bolachinhas para o L. e toda a família, é sobretudo uma ótima alternativa para um lanchinho com iogurte para ir alternando com as tostinhas que lhe damos. Dica: Caso o seu bebé ainda tenha dificuldades em mastigar, […]

Para miúdos

Bolachas de Batata doce e coco – a partir dos 6 meses

O L. está com 6 meses e está na altura de começar a variar os lanchinhos… Como todas as bolachas (ou quase todas) que se vendem nos supermercados têm como ingrediente principal o açúcar, e como a grande maioria das receitas de bolachas que existem levam ovo (pelo menos a gema) e […]