Etiqueta: batata doce

Para miúdos, Para graúdos

Batido de inverno “anti-gripe”

Finalmente chegou o Outono… Folhas no chão, dias solarengos e noites frias… O que é que isto nos traz? Isto e mais rompimento dos molares do nosso príncipe? Primeiras tosses, ranhocas e lá está… noites mal dormidas de todos cá em casa. E porque não aproveitar o que a natureza nos […]

Para miúdos, Para graúdos

O nosso “medicamento” preferido

Se há coisa que nunca falta cá em casa é… legumes! Além de nos dar um gosto enorme ter um frigorífico colorido consoante os legumes de cada estação que nos permite comer directamente o que terra nos dá e receber tudo o que precisamos para cada fase do ano! Já […]

Para graúdos, Sobremesas

Chips de batata doce… que parecem farturas!

Hoje a mãe foi para a cozinha… Inspirou-se e preparou um dos poucos “pecados” que se faz cá em casa no Outono e Inverno… Chips de Batata doce com açúcar de coco e canela! Não comíamos isto há anos e esta sobremesa/snack fez-nos viajar no espaço e no tempo. O […]

Festas, Para graúdos

“Frittata” de mozzarella, tomate fresco e rúcula (mais uma pizza saudável)

Hoje partilhamos convosco, um trabalho de equipa da nossa querida amiga Tânia Morgado, que nos deu a ideia e nós executámos à nossa maneira… Obrigado Tânia 🙂 É uma delicia com uma base de batata doce ralada, é um excelente prato para comer entre amigos e partilhar… Até os mais pequenos irão ficar deliciados […]

Sobremesas

Bolo de batata doce, nozes e framboesas

Cá por casa continuamos nas invenções de bolos saudáveis sem açúcar para toda a família. Mas hoje trago-vos um bolo que não foi feito por mim, mas sim pela minha mãe (que cozinha maravilhosamente). No passado fim de semana quando visitámos os meus pais, formos surpreendidos por este bolo com […]

Para miúdos, Para graúdos

Creme de cogumelos, abóbora e tomilho (a partir dos 10 meses)

Papás e mamãs, se tiveram de fazer abóboras de Halloween e agora têm a casa cheia de abóboras, sem saber o que lhe fazer, este post é indicada para vós! Vamos fazer uma sopa de abóbora, batata doce e cogumelos assados, de comer e chorar por mais, a dar boas […]

Para miúdos

4 Lanches saudáveis para a lancheira da escola… e para toda a família!!

Muitas das questões que temos recebido no blogue estão sobretudo relacionadas com os lanchinhos dos bebés e alternativas. Cá por casa, tentamos variar os lanchinhos do L., e  é apenas uma questão de imaginação… Deixo vos aqui uma lista dos lanchinhos mais comuns cá por casa: Iogurte + puré de […]

Para miúdos, Para graúdos

Já imaginou panquecas de batata doce? São possivelmente das melhores panquecas que vai provar

Cá por casa adoramos inventar, mas sobretudo responder aos pedidos que recebemos através do blogue. As solicitações e os pedidos para uma receita de panquecas de batata doce foram inúmeras, mas quisemos aprimora-la para garantir que se vão adorar. E se panquecas de batata doce já são por si só […]

Para graúdos

Sopa roxa de beldroegas e queijo de cabra

Se na passada semana nos deliciámos com uma sopa de beldroegas dirigida aos mais novos, a receita que vos trago hoje mistura a tradicional sopa de beldrogas com um pouco de imaginação. No Alentejo onde nasci, o caldo da sopa de beldroegas é com o nome indica um caldo (praticamente água), […]

Para miúdos

Bolachas caseiras (a partir dos 7meses)

Após um longo dia de trabalho, cheguei a casa e resolvi inventar umas bolachinhas para o L. e toda a família, é sobretudo uma ótima alternativa para um lanchinho com iogurte para ir alternando com as tostinhas que lhe damos. Dica: Caso o seu bebé ainda tenha dificuldades em mastigar, […]