Etiqueta: batata doce

Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Brownies de Batata Doce com Ganache de Chocolate

Hoje trazemos mais uma sugestão de lanche ou sobremesa para comer SEM CULPA! É difícil não babar só de olhar para a foto, mais difícil ainda é acreditar que são saudáveis! Basicamente são feitos de batata doce e apenas levam farinha de amêndoa e coco… A “cereja”, perdão cobertura no […]

Para miúdos, Para graúdos

Já imaginou panquecas de batata doce? São possivelmente das melhores panquecas que vai provar

Cá por casa adoramos inventar, mas sobretudo responder aos pedidos que recebemos através do blogue. As solicitações e os pedidos para uma receita de panquecas de batata doce foram inúmeras, mas quisemos aprimora-la para garantir que se vão adorar. E se panquecas de batata doce já são por si só […]

Festas, Para graúdos

“Frittata” de mozzarella, tomate fresco e rúcula (mais uma pizza saudável)

Hoje partilhamos convosco, um trabalho de equipa da nossa querida amiga Tânia Morgado, que nos deu a ideia e nós executámos à nossa maneira… Obrigado Tânia 🙂 É uma delicia com uma base de batata doce ralada, é um excelente prato para comer entre amigos e partilhar… Até os mais pequenos irão ficar deliciados […]

Para miúdos

Sopa para “beber” de abóbora e tangerina

O crescimento das crianças é feito de fases e cá por casa de vez em quando, lá ouvimos esta frase “Não quei xopinha” quando nos sentamos à mesa… (já falámos desta fase aqui) A pergunta para 50 mil euros é … O que fazer quando rejeitam a sopa?  A resposta […]

Para miúdos, Para graúdos

O nosso “medicamento” preferido

Se há coisa que nunca falta cá em casa é… legumes! Além de nos dar um gosto enorme ter um frigorífico colorido consoante os legumes de cada estação que nos permite comer directamente o que terra nos dá e receber tudo o que precisamos para cada fase do ano! Já […]

Sobremesas

Bolo de batata doce, nozes e framboesas

Cá por casa continuamos nas invenções de bolos saudáveis sem açúcar para toda a família. Mas hoje trago-vos um bolo que não foi feito por mim, mas sim pela minha mãe (que cozinha maravilhosamente). No passado fim de semana quando visitámos os meus pais, formos surpreendidos por este bolo com […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Broas de batata doce

Era este a receita que faltava para este Natal, não era? Quer dizer ainda faltam uns sonhos de abóbora que são a perdição da mãe! Ora depois do bacalhau, das bolachinhas de Natal, do pão de gengibre, das maravilhosas rabanadas e das trufas, mas também depois do post em que perguntámos as […]

Para miúdos, Para graúdos

Batido de inverno “anti-gripe”

Finalmente chegou o Outono… Folhas no chão, dias solarengos e noites frias… O que é que isto nos traz? Isto e mais rompimento dos molares do nosso príncipe? Primeiras tosses, ranhocas e lá está… noites mal dormidas de todos cá em casa. E porque não aproveitar o que a natureza nos […]

Para graúdos, Sobremesas

Chips de batata doce… que parecem farturas!

Hoje a mãe foi para a cozinha… Inspirou-se e preparou um dos poucos “pecados” que se faz cá em casa no Outono e Inverno… Chips de Batata doce com açúcar de coco e canela! Não comíamos isto há anos e esta sobremesa/snack fez-nos viajar no espaço e no tempo. O […]

Para miúdos, Para graúdos

Creme de cogumelos, abóbora e tomilho (a partir dos 10 meses)

Papás e mamãs, se tiveram de fazer abóboras de Halloween e agora têm a casa cheia de abóboras, sem saber o que lhe fazer, este post é indicada para vós! Vamos fazer uma sopa de abóbora, batata doce e cogumelos assados, de comer e chorar por mais, a dar boas […]