
19 Nov Mousse de chocolate fit
Quem não gosta de uma sobremesa com chocolate? Mas se for saudável ainda ganha mais pontos! A nossa mousse de chocolate fit só leva três ingredientes e é perfeita para quando apetecer aquele docinho fora de horas.
Os produtos do Intermarché POR SI são perfeitos para conseguir qualidade a um preço amigo da nossa carteira. E esta mousse de chocolate fit é prova disso!

Dicas para uma mousse perfeita
Os ovos devem estar à temperatura ambiente, para que as claras fiquem bem firmes. Para testar, basta virar a taça onde as bateu e se elas não caírem estão no ponto certo.
As claras para ficarem bem firmes, não podem conter nenhum sinal de gema. Assim sendo, tenha muito cuidado quando separar as gemas das claras.
As gemas devem ser batidas para estarem mais homogéneas e suaves,antes de serem misturadas com os restantes ingredientes.
As claras devem ser incorporadas gentilmente, para que não percam o ar e deixem a mousse deliciosamente fofa.
Agora é só tomar nota dos ingredientes e correr para a cozinha, porque uma receita destas tem mesmo de ser degustada o quano antes!
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