Quem não gosta de uma sobremesa com chocolate? Mas se for saudável ainda ganha mais pontos! A nossa mousse de chocolate fit só leva três ingredientes e é perfeita para quando apetecer aquele docinho fora de horas.
Dicas para uma mousse perfeita
Os ovos devem estar à temperatura ambiente, para que as claras fiquem bem firmes. Para testar, basta virar a taça onde as bateu e se elas não caírem estão no ponto certo.
As claras para ficarem bem firmes, não podem conter nenhum sinal de gema. Assim sendo, tenha muito cuidado quando separar as gemas das claras.
As gemas devem ser batidas para estarem mais homogéneas e suaves,antes de serem misturadas com os restantes ingredientes.
As claras devem ser incorporadas gentilmente, para que não percam o ar e deixem a mousse deliciosamente fofa.Agora é só tomar nota dos ingredientes e correr para a cozinha, porque uma receita destas tem mesmo de ser degustada o quano antes!
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minutesA melhor mousse que vai provar apenas com 3 ingredientes… Super simples, rápida e saudável. A consistência e o sabor são a melhor Parte desta Mousse de Chocolate Fit
6 6 ovos POR SI
4 colheres de sopa 4 leite ou bebida vegetal POR SI
2 tablete 2 chocolate POR SI
Amêndoa laminada POR SI (opcional)
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