O nosso pequeno almoço preferido! Crepioca com banana e manteiga de amêndoa

30 Jan O nosso pequeno almoço preferido! Crepioca com banana e manteiga de amêndoa

Há algumas semanas experimentámos as crepiocas e ficámos totalmente rendidos… São mesmo muito fáceis de fazer, são saudáveis e sem glúten… E além disso, não se partem ao virar na frigideira.

Feitos a partir da amido de mandioca, neste caso com polvilho doce, estes crepes são uma excelente sugestão para um pequeno almoço ou lanche… Adicione fruta, canela, iogurte, queijo creme ou frutos secos… Adicione o que lhe apetecer que vai ficar sempre ótimo 🙂

Temos vindo a experimentar diversos “toppings saudáveis”, hoje partilhamos convosco o nosso preferido… manteiga de amêndoa e banana. Experimente e diga-nos como correu 😉

Veja aqui outras receitas deliciosas com crepes

Siga-nos no instagram @apitadadopai e adira ao ▶️ Grupo A pitada do Pai para estes e outros temas relacionados com receitas, família e crianças

Livro A Pitada do Pai

Com receitas novas e exclusivas, saudáveis e que sabem bem. Já na 3ª Edição

Saiba mais aqui

57 receitas para cada estação do ano e ocasiões especiais (com uma história em cada receita)

?Livro à venda em todo país nas livrarias e hipermercados. Já na 2ª Edição
Fnac https://goo.gl/wSkgq1
Bertrand https://goo.gl/W524M9
Wook https://goo.gl/AkJzvy

[ingredients title=”Ingredientes para 6 crepiocas”]

• 3 ovos
• 3 colher de sopa de polvilho doce (bem generosa) (pode usar amido de milho)
• 1 colher de café de fermento (cheia)
• 6 colheres de sopa de leite vegetal (usámos de arroz)

[/ingredients]

[ingredients title=”Ingredientes para o topping”]

• Manteiga de amêndoa (ou caju)
• Banana
• Framboesas (opcional)
• Xarope de tâmaras ou ácer (opcional)

[/ingredients]

Para saber mais basta clicar na imagem

[directions title=”Passos”]

1. Coloque no copo o ovo, o polvilho e o leite vegetal, com a ajuda da varinha mágica misture tudo. Adicione o fermento e volte a misturar.
2. Coloque ao lume uma frigideira anti aderente ao lume e vá colocando quantidades a gosto, para ficar mais fino ou mais grosso.
3. Quando começarem a aparecer bolhinhas, virar. É super rápido!
4. Adicione uma colher de manteiga de amêndoa, a banana e enrole. Repita o processo 😉

[/directions]

Veja aqui mais sugestões de sobremesas saudáveis

Veja aqui mais sugestões de Pequeno-almoço

Panquecas

Papas e Granola

Primeiras papas