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15 Jul “Açorda” (sem pão) de aveia e tofu {Primeiras Sopas}
Tentamos que a alimentação do L. seja rica e variada, além de carne, procuramos também dar lhe uma grande variedade de legumes e fruta, assim como fontes alternativas de proteínas, neste caso foi o tofu. Nesta sopa, aproveitámos para introduzir a aveia, pois o L....
05 Mar Pão de “chocolate vermelho”
Já assumimos que estamos super viciados em pães caseiros… Desta vez decidimos combinar beterraba com cacau e alfarroba em forma de pão. Esperemos que gostem 🙂 Sabia que a beterraba... é um dos alimentos mais importantes para fortalecer o nosso sistema imunitário? Além disso é um excelente...
04 Ago Açorda de marisco caseira
Açorda, palavra árabe que significa migar pão. Apesar de poder ter várias confeções, esta é a mais próxima da receita original. A nossa açorda de marisco caseira é simples, como qualquer açorda deve ser, mas cheia de sabor. A bem dizer, a açorda é pão...
12 Jun Sandes de frango
Esta é uma sandes de frango, mas não é uma qualquer! É daquelas bem compostas, saborosas e que nos faz experimentar uma explosão de sabores a cada dentada. Esta é a prova que com os ingredientes certos, conseguimos transformar um simples peito de frango numa...
13 Ago Tosta na frigideira
Piscámos os olhos e mais de meio ano já ficou para trás. Estes meses inesperados, têm passado mais rápido do que a velocidade da luz. Pelo menos é a sensação que tenho. Entre 1001 tarefas, os dias voam. Mas se há sítio que nunca pára...
27 Jan Receitas saudáveis de Brunch!
Cá por casa apesar de acordarmos sempre, mesmo ao fim-de-semana, de fazer um almoço tipo brunch aos domingos. Hoje trazemos receitas saudáveis de Brunch – a palavra surge do conceito de pequeno almoço tardio (breakfast) e almoço (lunch). Existem diversos brunchs que já experimentámos, e na...
28 Mar Ementa semanal para a quarentena
Continuamos firmes nesta quarentena, para, assim conseguirmos minimizar efeitos mais nefastos para todos. Não é fácil, mas também não é impossível. E há, certamente, um lado bom em todas as vicissitudes da vida. Assim sendo, que este recolhimento permita vivermos mais a nossa casa, a...
19 Set Dicas de pequenos-almoços para toda a família
Após tantas horas em jejum, o pequeno-almoço é das refeições mais importantes para dar ao nosso corpo todos os nutrientes necessários para um dia cheio de energia! Por isso, tome nota destas dicas de pequenos-almoços para toda a família. Quebrar um longo jejum deve merecer...